Kamu bisa membuat Kuah sate padang menggunakan 19 bahan ini dan dengan 2 cara praktis untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kuah sate padang

1. Siapkan Krupuk opak singkong.
2. Ambil 15 buah cabe rawit merah.
3. Ambil 5 buah bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 1 ruas jahe.
6. Tambahkan 2 ruas kunyit.
7. Ambil 1 ruas lengkuas.
8. Tambahkan 2 buah kemiri.
9. Ambil 3 sdm tepung beras larutkan dengan air.
10. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
12. Tambahkan 1 lembar daun kunyit.
13. Siapkan 1 batang serai.
14. Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
15. Siapkan 3 lembar daun salam.
16. Ambil Secukupnya air.
17. Tambahkan Secukupnya garam.
18. Siapkan Secukupnya gula pasir.
19. Tambahkan Secukupnya penyedap rasa.

Kuah kuning berarti berasal dari daerah Padang Panjang. Warna kuning cerah ini berasal dari penggunaan kunyit. Keluarkan bahan tersebut, ambil sedikit air rebusan, masukkan bahan kisar dan masak hingga pekat untuk hasilkan kuah sate padang. Gorengan dengan kuah sate padang yang lezat.

Cara membuat Kuah sate padang

1. Blender bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri.
2. Siapkan wajan, tumis bumbu, aduk2 sampai bumbu matang, tambahkan, daun kunyit, serai, daun jeruk, daun salam, masukkan juga adonan tepung beras, aduk2 sampai meletup- letup angkat, sajikan dengan krupuk opak singkong.

Gorengan Yang Lezat Di padukan dg kuah sate padang, Mantap sekali guys. Sate Padang Panjang kuahnya kental berwarna kuning dengan cita rasa rempah-rempah yang kuat, sedangkan sate Pariaman kuahnya berwarna merah dan rasanya lebih pedas. Ada beberapa jenis sate padang yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman Sate Padang kaya kan rempah-rempah membuat rasa kuah sate padang menjadi cita rasa enak. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur).