Kamu bisa membuat Sate daging kuah kacang pedas menggunakan 33 bahan ini dan dengan 6 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Sate daging kuah kacang pedas

1. Siapkan 1 lbr daun kunyit,.
2. Siapkan 1,8 kg ayam,ambil dagingnya potong dadu jangan terlalu kecil.
3. Siapkan 1000 ml santan.
4. Siapkan 1 lbr daun jeruk,.
5. Siapkan serai yang sudah di keprek.
6. Ambil 1 sdm bumbu gulai siap pakai,bisa di beli di pasar tradisional.
7. Ambil minyak goreng.
8. Tambahkan 4 bh asam kandis.
9. Ambil secukupnya tusuk sate.
10. Ambil secukupnya minyak goreng.
11. Ambil untuk memanggang sate:.
12. Ambil secukupnya bawang goreng,.
13. Siapkan haluskan bumbu;.
14. Ambil 1 ibu jari kunyit, iris.
15. Tambahkan 1 ibu jari jahe, iris.
16. Tambahkan 1 ibu jari lengkuas, iris.
17. Siapkan 1 btg serai iris.
18. Tambahkan 5 btr kemiri.
19. Tambahkan 2 sdm ketumbar.
20. Ambil 200 gr cabe merah.
21. Siapkan 2 sdm garam.
22. Tambahkan 15 bh bawang merah.
23. Siapkan 5 bh bawang putih.
24. Siapkan 500 gr kacang tanah.
25. Siapkan kuah bumbu kacang:.
26. Ambil 100 gr cabe merah.
27. Ambil 10 bh bawang merah.
28. Tambahkan 5 bh bawang putih.
29. Tambahkan 100 gr gula merah.
30. Siapkan 250 ml air masak.
31. Ambil 1 sdm garam.
32. Siapkan pelengkap: bawang goreng,irisan timun,kerupuk,kecap manis,saos s.
33. Tambahkan lontong daun atau ketupat.

Kiar bawang besar, bawang putih dan halia bersama air hingga halus. Rebus daging kemudian masukan serai, daun limau purut Cara Masak Singgang Asam Pedas Terengganu & Sinigang Filipina Rasa: Jelajah Rasa. Bakar sate sambil sesekali dioles minyak agar tidak gosong. Resepi Kuah Kacang yang sangat sedap dan agak mudah bagi Che Nom.

Cara mengolah Sate daging kuah kacang pedas

1. Cuci bersih daging ayam lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan ayam tadi aduk sampai rata masukkan daun kunyit,daun jeruk,serai aduk lagi masukkan santan dan bumbu gulai aduk pelan saja jangan sampai ayamnya hancur ya bun masak sampai ayam setengah matang setelah itu masukkan asam kandis aduk biarkan sebentar.
3. Angkat lalu tiriskan setelah ayamnya agak dingin tusukkan ke tusuk sate sisihkan sisa kuahnya jangan di buang ya bun... nanti buat campuran kuah sate.
4. Bakar sate diatas bara arang atau tempurung dengan minyak bawang tadi sampai ayam matang sisihkan.
5. Cara membuat kuah sate: Goreng kacang sampai agak kecoklatan,goreng cabe dan bawang sebentar tiriskan lalu haluskan dengan kacang....lalu masak dengan kuah rebusan ayam tadi beri air kurleb 250 ml aduk masukkan gula merah dan garam aduk terus sampai gula hancur coba rasanya....
6. Sajikan dengan lontong, dan pelengkap bun... sedap ^_^ rasanya pedas manis bun....

Kuah kacang yang sedap haruslah mempunyai rasa pedas, lemak, masin dan manis yang secukupnya. Kuah kacang ini boleh dihidangkan bersama satay dan sedap dimakan bersama nasi himpit atau juga bersama kuah lontong. Sate Padang panjang dibedakan dengan kuah satenya yang berwarna kuning, sedangkan sate Padang Pariaman kuahnya berwarna merah. Sate Padang paling mantap dimakan dalam keadaan masih hangat, biasanya ditambah dengan keripik balado khas Minang yang pedas manis gurih untuk. Rasa manis memang paling pas kalau dinikmati bersama citarasa pedas.