RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Kerupuk mie kuah sate padang ala mimi Shidqya

.
Kerupuk yg digunakan adalah kerupuk singkong / kerupuk opak. goreng kerupuk secukupnya.. Kali ini Fatiha Ridwan bersama Dapua Uni berbagi resep dan cara membuat kerupuk kuah / leak khas Padang lagi, tapi agak berbeda karna Uni membuat versi kuah Sate memakai sedikit bumbu dapur, kemudian penyajiannya Uni juga membuat Bihun goreng. Ini adalah resep yang simple/mudah ala. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Kerupuk mie kuah sate padang ala mimi Shidqya dengan 3 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Kerupuk mie kuah sate padang ala mimi Shidqya
Source:Devi Hastuty makasih resep ny bun, idzin reshare yaašŸ™ Udah beberapa kali buat, ini tu kesukaan zauji patang banget klo ngeliat ad tepung beras dirumah mesti deh langsung mnta bikinin. Kuah sate padang ini berasal dari olahan sejumlah rempah, antara lain lengkuas, jinten, kunyit, serai dan daun bawang. Kerupuk yang dipakai juga merupakan kerupuk khusus, alias kerupuk ubi.

Kamu bisa membuat Kerupuk mie kuah sate padang ala mimi Shidqya menggunakan 16 bahan ini dan dengan 3 cara simpel untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Kerupuk mie kuah sate padang ala mimi Shidqya

  1. Siapkan 🄰🄰kuah kerupuk mie nya sama dg resep kuah sate padang.
  2. Ambil 🄰🄰kerupuk ubi/kulit yg tlh digoreng.
  3. Ambil ā¤bahan mie gorengā¤.
  4. Ambil 2 keping mie hun putih, rendam sampai lembek, tiriskan.
  5. Tambahkan 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus.
  6. Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar.
  7. Siapkan sedikit kunyit bubuk.
  8. Tambahkan secukupnya garam/royco ayam.
  9. Tambahkan secukupnya minyak goreng.
  10. Tambahkan 🄰sambal cabe🄰 jika suka🤤.
  11. Siapkan 3 bh cabe merah.
  12. Ambil 5 cabe rawit.
  13. Siapkan 2 siung bawang putih.
  14. Ambil sedikit gula merah.
  15. Siapkan secukupnya garam/royco ayam.
  16. Ambil sedikit minyak.

Untuk varian mi, bisa menggunakan beragam jenis yang ada, baik mi instan ataupun. Selain langkitang dan pensi, jajanan ini juga jadi salah satu primadona wisata kuliner di Pantai Padang. Komposisinya sederhana, terdiri dari kerupuk plus bihun dengan tambahan bumbu, plus kuah sate berwarna kuning. Rasanya benar-benar gurih, sekali. rahasia aneka resep masakan khas padang yang enak dan terkenal ala rumah padang asli yang istimewa dengan rasa yang khas hingga Bahan Pelengkap Soto Padang soun ( seduh dengan air panas ) bawang goreng daun seledri jeruk nipis telur rebus perkedel kentang kerupuk merah kecap.

Cara membuat Kerupuk mie kuah sate padang ala mimi Shidqya

  1. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih yg tlh dicincang. masukkan miehun, daun bawang, sedikit aja kunyit bubuk. aduk merata dan tambahkan garam/royco ayam. sisihkan..
  2. Penyajian : oles merata kuah sate di permukaan kerupuk, tambahkan mie lalu tambahkan sedikit kuah lagi diatas sate..
  3. Jika yg suka pedas manis bisa tambahkan sambal diatas mie (me: ga sempat bikin karna udah kemalaman). ā¤cara membuat sambal cabeā¤: blender semua bahan sambal. tumis dengan sedikit minyak bahan yg sudah diblender. lalu tambahkan gula merah. cek rasa dan tambahkan garam/royco ayam..

Sate padang merupakan salah satu icon makanan lezat khas Indonesia. Sate daging dan jerohan sapi yang sudah berbumbu, kemudian disiram dengan saus kental berwarna kuning atau jingga bercitarasa gurih dan sedikit pedas. Sate padang biasa disajikan bersama ketupat dan keripik balado. Sate yang berasal Padang Panjang dikenal dengan istilah Sate Darek. Sate Padang jenis ini memiliki kuah berwarna kuning cerah, karena menggunakan Daging sate dipanggang di atas bara api dan menguarkan aroma wangi yang menggoda indera penciuman.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close