Kamu bisa membuat Pempek Tenggiri menggunakan 7 bahan ini dan dengan 6 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Pempek Tenggiri

1. Ambil 250 gram daging tenggiri giling.
2. Siapkan 175 gram tepung tapioka.
3. Tambahkan 125 ml air es.
4. Siapkan 1 sdm garam.
5. Tambahkan 1 sdm kaldu jamur.
6. Ambil 1 sdt lada bubuk.
7. Tambahkan 1 sdm gula.

Awalnya sebelum ikan tenggiri, pempek menggunakan ikan belida. Namun karena jumlahnya yang sedikit, ikan belida dijual mahal. Oleh karena itu, sebagian penjual pempek mengakali dengan ikan. See more ideas about Food, Ethnic recipes, Meat.

Cara membuat Pempek Tenggiri

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Campurkan daging dan air, aduk rata.
3. Masukkan gula, kaldu jamur, lada, aduk rata lalu masukkan garam aduk sebentar.
4. Masukkan sagu, aduk rata, jangan di tekan nanti alot.
5. Rebus di air, beri rebusan air minyak dan garam sedikit agar tidak menempel.
6. Pempek tenggiri siap di makan, bisa langsung di makan atau di goreng dulu atau di buat lenggang 🤤🤤🤤.

Peluang Bisnis Pempek Palembang adalah olahan hasil laut yang memiliki banyak penggemar. Pempek dibuat dari campuran ikan tenggiri dan sagu yang disajikan dengan kuah cuko. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Pempek ikan tenggiri. resep follow Instagram saya ya 🥰 #pempek #tiktokfood. Ikan tenggiri yang sudah digiling merupakan pilihan terbaik bagi ibu rumah tangga yang ingin membuat berbagai olahan masakan, seperti Bakso, siomay, pempek dan lainnya.