Kamu bisa mengolah Siomay Aci Telur Puyuh menggunakan 13 bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Siomay Aci Telur Puyuh

1. Ambil 1 Pak kulit pangsit.
2. Tambahkan Secukupnya telur puyuh (belah 2).
3. Ambil Secukupnya Air (panas).
4. Ambil Bahan Isian:.
5. Ambil 7 sdm tepung Kanji/Tapioka.
6. Ambil 3 sdm tepung terigu.
7. Ambil 1 buah wortel (Parut).
8. Siapkan 1 batang daun bawang (iris-iris).
9. Tambahkan Bumbu halus :.
10. Siapkan 2 Siung bawang putih.
11. Ambil 2 siung bawang merah.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Tambahkan 1/2 sdt totole kaldu jamur.

Selanjutnya buat siomay udang telur puyuh. Campur udang, telur, dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan kucai, merica dan tepung tapioka. Olesi cetakan talam/kue mangkuk dengan minyak.

Cara mengolah Siomay Aci Telur Puyuh

1. Siapkan semua bahan-bahan nya..
2. 🍴ISIAN : Dalam wadah campurkan semua bahan isian dan bumbu halus, lalu siram dengan air panas sedikit-sedikit sambil diaduk rata menggunakan sendok, Jika dirasa sudah pas stop air. (Adonan kental)..
3. Ambil satu kulit pangsit, beri adonan isian tadi kurleb 1sdm dan telur puyuh,lalu lipat menyilang keempat sisinya dan rekatkan. Lakukan sampai habis..
4. Panaskan kukusan dan kukus siomay Aci sampai matang kurleb selama 10-15 menit. 🍴TIPS agar saat mengukus siomay tidak saling lengket : bungkus masing-masing siomay menggunakan plastik es/daun pisang yang sudah dipotong-potong kecil sesuai ukuran siomay nya. (Saya menggunakan plastik es)..
5. Siomay Aci Telur Puyuh siap disajikan dengan cocolan sambal favorit 👍😋.

Atur kulit pangsit dan beri adonan secukupnya. Tancapkan telur puyuh rebus sebagai pugasan agar lebih istimewa. Ini reep siomay kenyal dan gurih berbahan dasar udang. Siomay udang puyuh crispy. foto: Instagram/@emyming. Siomay kukus juga bisa disajikan bersama dengan sayuran seperti kol, kentang, pare atau juga dengan telur ayam atau telur puyuh.