RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


10 Kreasi Melipat Kulit • Hakau / Dimsum / Siomay / Pangsit

.
Ini hanya model melipat kulit saja, untuk resep kulit, siomay, hakau bisa cekidot di resep saya. Lihat juga resep Dim Sum Siomay Ayam enak lainnya. Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia kulit tahu, bakchang, udang rambutan, bakpao, dan ceker angsio. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat 10 Kreasi Melipat Kulit • Hakau / Dimsum / Siomay / Pangsit dengan 10 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

10 Kreasi Melipat Kulit • Hakau / Dimsum / Siomay / Pangsit
Ini adalah ukuran standar kulit pangsit yang dijual di pasaran. Tentu saja, kamu bisa menyesuaikan ukuran sesuai kebutuhan. Gunakan tepung terigu protein tinggi untuk pangsit yang renyah.

Kamu bisa mengolah 10 Kreasi Melipat Kulit • Hakau / Dimsum / Siomay / Pangsit menggunakan 4 bahan ini dan dengan 10 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak 10 Kreasi Melipat Kulit • Hakau / Dimsum / Siomay / Pangsit

  1. Tambahkan Secukupnya kulit.
  2. Siapkan Lem Kulit (pilih salah satu) :.
  3. Tambahkan 1 butir putih telur.
  4. Tambahkan 1 sdm tapioka + 1 sdm air.

Saat mengisi kulit pangsit, jangan lupa rekatkan menggunakan air atau putih telur. Walau terlihat mirip dengan siomay, tapi pembungkus yang edible ini dibuat dari bahan yang berbeda. Saat sudah dikukus di wadah bambu, tentu bentuk dan warnanya akan berbeda dibandingkan dengan memakai kulit pangsit biasa. Kulit dimsum yang sudah jadi, bila tidak langsung dipakai, bisa disimpan di kulkas ya.

Cara mengolah 10 Kreasi Melipat Kulit • Hakau / Dimsum / Siomay / Pangsit

  1. Jepit tengahnya. Lipat sisi depan-kanan 4x. Lipat sisi depan-kiri 4x. Rapatkan bagian depan dan belakang, dengan jepit semua atas-atasnya.
  2. Posisi tangan kiri seperti no1. Jepit ujung atasnya. Mulai lipat di semua sisi nya. Lipat sampai habis. Rapatkan bagian depan dan belakang, dengan jepit semua atas-atasnya.
  3. Langsung lipat-lipat salah satu sisinya. Lipat sampai hampir setengah bagian. Rapatkan bagian depan dan belakang, dengan jepit semua atas-atasnya. Akan melengkung di sisi belakangnya, tampak atas no4.
  4. Jepit mulai tengah hingga hampir pinggir. Seperti bungkus nasi, lipat bagian depan-kanan ke tengah. Lipat juga bagian depan-kiri ke tengah. Rapatkan bagian depan dan belakang, dengan jepit semua atas-atasnya.
  5. Lipat menjadi setengah lingkaran. Pertemukan bagian ujung kanan dengan ujung kiri dan pencet agar rapat. Bagian bawahnya akan terlihat meruncing ya.
  6. Lipat terus, sampai semua sisinya. Dengan ujung atas dibentuk mengerucut.
  7. Jepit mulai tengah hingga hampir pinggir. Seperti bungkus nasi, rapatkan atasnya seperti no2. Rapatkan juga sisi satunya seperti no3.
  8. Lipat menjadi setengah lingkaran. Seperti pastel, lipat-lipat ujungnya, pencet bagian lipatan yang ujung. Lipat sampai habis.
  9. Jepit tengahnya, bentuk seperti no1. Rapatkan semua sisinya.
  10. Lipat tengahnya, bentuk seperti no1. Rapatkan masing-masing sisi atasnya.

Bungkus dengan serbet lalu masukkan ke wadah tertutup. Cara Membuat Kulit Pangsit untuk Dimsum. Cara membuat dimsum kulit pangsit sangatlah mudah. Bahan adonan yang telah kalis akan dibentuk bulat tipis selebar ukuran yang diinginkan. Langsung saja simak resep cara membuat dimsum untuik kulit pangsit di bawah ini.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close