Kamu bisa mengolah Siomay Tengiri Lezaattt menggunakan 9 bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk membuat Siomay Tengiri Lezaattt

1. Siapkan 2 Kg Daging Tengiri giling+ 1/2Kg tepung kanji Merk Rosebrand.
2. Tambahkan 3 Buah pare potong bulat,buang bijinya.
3. Siapkan 10 biji Tahu putih (potong jadi 2).
4. Siapkan 10 biji Telor.
5. Ambil 1/4 Kacang tanah.
6. Tambahkan Gula Jawa 4 biji yang balok kecil.
7. Ambil Cabe rawit + cabe merah 2 ons (Tergantung selera),.
8. Siapkan 5 siung bawang putih, 5 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 5 buah kentang,kupas potong menjadi 2 bagian.

Cara mengolah Siomay Tengiri Lezaattt

1. Giling daging,tepung tapioka, 4 butir telor, bawang putih goreng, garam, merica dan penyedap rasa. Siap menjadi adonan.
2. Panaskan air dalam panci, buat adonan menjadi bulatan sebesar bakso, masukkan dalam panci. Tunggu sampai mengapung. Tiriskan.
3. Rebus telor, kupas sisihkan. Rebus kentang,matang,sisihkan. Isi pare dengan adonan, isi tahu dengan adonan.
4. Siapkan air dalam panci kukusan, masukkan bulatan somay, tahu,telor, dan kentang kedalam panci bersamaan. Tutup. Tunggu sampai mendidih dan matang kira kira 20 menit..
5. Sambil menunggu, goreng kacang, daun jeruk, cabe dan bawang putih sampai matang. Dinginkan kemudian blender. Masukkan bumbu kacang yang telah di blender kedalam wajan, tambah garam, gula Jawa, air 1/2 liter, tambah sedikit kecap manis. Tunggu sampai air menyusut dan mengental. Koreksi rasa,,manis pedas.
6. Setelah semua bahan siomay matang, ambil secukupnya diatas piring dan siram dengan bumbu kacang sesuai selera..
7. Siap dihidangkan bersama keluarga tercinta😊.