Kamu bisa membuat Acar Ikan Pindang mix Timun menggunakan 21 bahan ini dan dengan 7 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Acar Ikan Pindang mix Timun

1. Ambil 4 ekor ikan pindang atau ikan salem sedang.
2. Ambil 3 buah timun sedang.
3. Siapkan 3 buah cabe rawit iris.
4. Siapkan 5 buah keriting merah iris.
5. Ambil 1 buah tomah merah iris.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
7. Tambahkan 2 lembar daun salam.
8. Tambahkan 1 batang serai geprek.
9. Siapkan 250 ml air.
10. Tambahkan 3 sdm minyak goreng.
11. Tambahkan Bumbu Halus.
12. Siapkan 6 siung bawang merah.
13. Ambil 2 siung bawang putih.
14. Ambil 3 buah kemiri.
15. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
16. Tambahkan 1 cm kunyit.
17. Siapkan 1 cm jahe.
18. Ambil Bumbu Tambahan.
19. Siapkan Garam.
20. Tambahkan Gula.
21. Tambahkan Penyedap rasa.

Acar Timun Sebenarnya bukan sebuah resep masakan karena Acar hanya PELENGKAP dari sebuah resep masakan utama seperti : Nasi Goreng, Bakmi goreng, Nasi Uduk Dan banyak Lainnya. Lihat juga resep Acar kuning bumbu kacang enak lainnya! Acar is commonly served as a condiment to be eaten with a main course, such as nasi goreng (fried rice), satay, and almost all varieties of soto. Just like common pickles , the sour taste of acar is meant to freshen up a meal, especially fishy dishes such as ikan bakar (grilled fish) or the rich and oily dish such as mutton satay to neutralize.

Cara membuat Acar Ikan Pindang mix Timun

1. Cuci bersih ikan, lalu goreng sebentar.
2. Potong timun lalu buang bijinya kemudian cuci.
3. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu masukkan cabe iris, lengkuas, daun salam, serai dan bumbu halus, aduk2 sampai harum.
4. Masukkan timun kemudian aduk sebentar.
5. Tambahkan 250 ml air, tunggu sampai mendidih.
6. Masukkan ikan yg sudah digoreng tambahkan bumbu tambahan sesuai selera serta tomat, tunggu hingga air menyusut.
7. Tes rasa, kemuadian siap disajikan.

Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu acar kuning yang enak dan sedap. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan. Acar kuning merupakan jenis acar matang yang diolah dengan cara ditumis. Pada dasarnya, acar kuning ini hanya terdiri dari sayuran yang biasanya dibuat acar, yaitu wortel dan timun.