Kamu bisa mengolah Acar Mentimun Wortel Mentah Sederhana Tanpa Cuka menggunakan 7 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Acar Mentimun Wortel Mentah Sederhana Tanpa Cuka

1. Siapkan Mentimun.
2. Siapkan Wortel.
3. Siapkan Bawang merah.
4. Siapkan Cabe rawit.
5. Siapkan Jeruk nipis.
6. Tambahkan 1 sendok makan Gula putih.
7. Ambil sejumput Garam.

Lebih dari sekedar pelengkap atau pendamping maupun sebagai menu penyegar, akan tetapi acar mentah yang terdiri dai mentimun, wortel dan nanas juga diyakini memiliki manfaat menjaga dan. Acar mentimun mentah menjadi resep acar yang sangat mudah dilakukan. Pasalnya, tidak memerlukan proses memasak dan bahannya pun mudah Cara membuat acar mentimun mentah, kupas dan cuci terlebih dahulu mentimun segar tersebut. Cuci bersih mentimun, potong bagian ujungnya dan buang.

Cara membuat Acar Mentimun Wortel Mentah Sederhana Tanpa Cuka

1. Mentimun, wortel, bawang merah potong dadu.
2. Tambahkan irisan cabe rawit.
3. Masukkan gula dan garam.
4. Aduk rata.
5. Iris jeruk nipis, peras airnya. Aduk hingga merata.

Buang batang cabai rawit, lalu diiris tipis tipis-tipis. Iris tipis juga bawang putih dan bawang merah. Kupas tipis kulit wortel, lalu potong dengan bentuk yang sama. Mentimun golongan pertama terdiri dari tiga macam yakni mentimun biasa, mentimun watang, dan mentimun wuku. Dari semua jenis mentimun tersebut yang banyak dikonsumsi mentah sebagai lalapan adalah mentimun biasa.