Kamu bisa membuat Acar mentah with belimbing wuluh menggunakan 11 bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Acar mentah with belimbing wuluh

1. Ambil 2 buah timun.
2. Ambil 1 buah wortel.
3. Tambahkan 2 buah belimbing wuluh.
4. Tambahkan 1 buah jeruk nipis.
5. Ambil 6 buah asam jawa.
6. Tambahkan 10 cabe rawit ijo.
7. Siapkan 1 sendok makan gula pasir.
8. Siapkan 3 siung bawang merah.
9. Tambahkan 1 siung bawang putih.
10. Ambil secukupnya air putih.
11. Tambahkan secukupnya garam.

Bentuknya bundar lonjong, berukuran kecil, dan berwarna hijau. Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) atau dikenal pula sebagai belimbing sayur merupakan buah tropis yang aslinya berasal dari Indonesia dan Malaysia. Tanaman buah yang satu ini termasuk dalam genus Averrhoa, famili Oxalidaceae. Tanaman ini mampu menghasilkan ratusan buah sepanjang tahun.

Cara membuat Acar mentah with belimbing wuluh

1. Kupas timun dan wortel potong memanjang sebesar korek api.
2. Siapkan mangkok berisi sedikit air panas, masukkan gula pasir,sedikit garam dan asam jawa aduk hingga gula mencair kemudian tambahkan air dingin secukupnya.
3. Potong tipis tipis belimbing wuluh dan cincang bawang merah dan bawang putih masukkan ke mangkuk dan beri perasan jeruk kemudian tes rasa.
4. Campurkan timun,wortel dan cabe ke dlm mangkok kuah td dan aduk hingga rata, sajikan. Acar bs jg disimpan di kulkas dgn wadah yg tertutup.

Inilah Khasiat Belimbing Buluh Yang Ramai Tak Tahu. Sekiranya Dimakan Mentah Manfaatnya Sangatlah Bagus. Antara Khasiat Belimbing Buluh; Ia mengandungi banyak khasiat yang tidak ternilai. Daunnya apabila digiling halus dan dilumur boleh menghilangkan jerawat dan melembutkan kulit di muka, sakit-sakit sendi serta panau. Lihat juga resep Sambel Belimbing Wuluh enak lainnya.