Kamu bisa membuat Kulit Siomay/gyoza/dimsum menggunakan 6 bahan ini dan dengan 4 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Kulit Siomay/gyoza/dimsum

1. Tambahkan 180 gr tepung terigu serbaguna.
2. Ambil 20 gr tepung tapioka.
3. Ambil 1 sdt minyak.
4. Siapkan 1/2 sdt garam.
5. Ambil 120 ml air panas mendidih.
6. Ambil tepung maizena untuk taburan.

Lihat juga resep Siomay Ikan enak lainnya. Untuk membuat kulit dimsum memang cukup rumit dan memerlukan teknik tertentu. Karena kulit dimsum cenderung lebih tipis, mengkilat, dan memiliki tekstur yang lembut. Resep Siomay Dimsum enak dan mudah untuk dibuat.

Cara membuat Kulit Siomay/gyoza/dimsum

1. Campurkan tepung terigu,tapioka, garam dan minyak.Aduk rata.
2. Masukka air panas, Aduk dulu dengan sumpit atau sendok..Setelah agak dingin baru diuleni dengan tangan hingga menyatu dan bisa dibentuk dengan mudah.
3. Dengan rolling pin(kalo punya pasta maker lbh mudah) giling hingga tipis sesuai keinginan. Cetak dengan cookie cutter 9-10 cm atau pake mangkok (aku pake mangkok karena gk punya cutternya).
4. Taburi dengan maizena agar tidak lengket..terutama saat penyimpanan atau ditumpuk.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kulit dumpling berbeda dengan siomay, warnanya putih, licin dan transparan sehingga isi udangnya yang berwarna merah hampir terlihat dari luar. Libur kemarin saya pun mencoba membuatnya, saya pernah membuat dumpling beberapa bulan yang lalu tetapi menurut saya hasilnya kurang maksimal. Kali ini saya mencoba memodifikasi resep. Resep Kulit Dimsum, Siomay, Gyoza, Pangsit Simple,.