RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Cemilan Cipuk (Aci Kerupuk)

.
Lihat juga resep Cipuk Krispi - Aci Kerupuk Jajanan Sunda enak lainnya. Kali ini aku membuat cemilan dari Aci yang luarnya garing tapi dalamnya lembut banget. Dan tentunya ekonomis serta cara pembuatannya pun sang. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Cemilan Cipuk (Aci Kerupuk) dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Cemilan Cipuk (Aci Kerupuk)
Jadi cemilan ini adalah kerupuk yang dibuat dari aci. Kamu bisa menjumpainya dalam bentuk mentah dan menggorengnya sendiri di rumah. Cipuk lebih banyak dijumpai di daerah Garut, Jawa Barat.

Kamu bisa mengolah Cemilan Cipuk (Aci Kerupuk) menggunakan 8 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Cemilan Cipuk (Aci Kerupuk)

  1. Ambil 1/4 Kerupuk.
  2. Ambil Tepung tapioka.
  3. Siapkan Royko ayam.
  4. Ambil Seledri.
  5. Tambahkan Bumbu halus.
  6. Tambahkan Bawang merah.
  7. Ambil Cikur.
  8. Ambil Garam.

Tapi bukan berarti kamu tidak bisa menjumpainya di daerah Jawa Barat lainnya. Ada banyak juga ya cemilan olahan aci khas Sunda yang populer di Indonesia. Cipuk adalah singkatan dari aci kurupuk enak, camilan favorite kesukaan keluarga Sunda di Bandung, Jawa Barat. Sebenarnya mirip dengan seblak cuma beda cara memasak dan beda bumbu dan bahan sayur kol.

Cara membuat Cemilan Cipuk (Aci Kerupuk)

  1. Rebus kerupuk sampai lembek.
  2. Siapkan tepung tapioka, masukan bumbu halus, seledri dan kerupuk yg habis di rebus bersama airnya.
  3. Aduk rata sampai adonan tercampur jangan terlalu encer jangan terlalu kental. Jangan lupa masukan royko.
  4. Masukan adonan tadi ke wadah usahakan wadah yg gak tinggi biar adonan matang..
  5. Kukus adonan tadi sampai warnanya bening, hati hati ya bun dalemnya dilihat takut belum mateng hehe.

Cipuk ini banyak dijual di dalam gang-gang di Bandung sebagai cemilan atau jajanan anak-anak sampai ibu-ibu dewasa juga. Cari produk Kerupuk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cipuk adalah aci kerupuk yang terbuat dari tepung kanji da kerupuk. Permbuatannya dilakukan dengann menghancurkan kerupuk yag selanjutnya dicampurkan dengan adonan tepung kanji yang sudah dicampur dengan penyedap, merica dan bawang.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close