Kamu bisa mengolah Batagor Aci menggunakan 13 bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Batagor Aci

1. Tambahkan Bahan Aci.
2. Siapkan 150 gr tepung tapioka rosebrand.
3. Siapkan 100 gr tepung segitiga.
4. Tambahkan 1 sdt garam.
5. Ambil 1/2 sdt merica.
6. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
7. Ambil 2 batang daun bawang, iris halus.
8. Siapkan 1/2 sdt soda kue + 150 ml air panas.
9. Tambahkan 1 butir telur.
10. Tambahkan Bahan lainnya.
11. Siapkan 10 buah tahu bandung.
12. Tambahkan Secukupnya kulit pangsit.
13. Tambahkan Bumbu kacang (lihat resep).

Bakso aci paling nikmat disantap saat kondisi masih panas lengkap dengan teman-temannya seperti pilus atau cikur, batagor kering, siomay, bakso daging, ceker dan juga mie jika suka. Tambah mantap lagi kalau ditambah sambal, cabai bubuk kering, bawang goreng serta kucuran air jeruk nipis. Tapi ada juga saus kacang biasa bagi yang tidak suka pedas. Selain saus yang unik, siomay goreng di Batagor Yunus disebut sebagai cireng, karena siomaynya hanya berupa adonan aci tanpa pangsit.

Cara mengolah Batagor Aci

1. Campur semua bahan Aci kecuali telur, aduk hingga rata dan adonan agak dingin baru masukkan telur. Aduk rata. Koreksi rasa..
2. Beri tahu dengan isian aci, dan bungkus kulit pangsit dengan 1 sdm isian aci..
3. Panaskan minyak dan goreng semua hingga garing kecoklatan. Angkat dan siap disantap dengan bumbu kacang dan saos sambal sesuai selera..

Bojongloa Kaler, Kota Bandung Batagor Aci. Campur semua bahan, terkecuali kulit pangsitnya. Aduk sampai. #Resep#batagor# Resep batagor aci ide usaha modal dikit untung banyak. Selain rasanya yang enak, perasan jeruk limau di atasnya juga membuat jajanan asli Bandung ini juga menimbulkan sensasi segar di mulut kita. Selain itu rasa ikan tengiri yang cukup terasa di dalam batagor dan kental nya saus kacang plus siraman kecap manis tersebut juga membuat Resep Batagor bandung ini di gemari oleh setiap lapisan masyarakat Indonesia.