RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Kolak Biji Salak (Labu Kuning)

.
Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Kolak Biji Salak (Labu Kuning) dengan 9 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Kolak Biji Salak (Labu Kuning)
Lihat juga resep Kolak candil biji salak kenyal kenyal enak lainnya! Kolak biji salak memang salah satu jenis takjil berbuka puasa yang populer dan banyak disukai. Bikin kolak seuprit aja buat si anak ngemil 😄. kalau mau bikin banyak tinggal dikali aja resepnya ya moms.

Kamu bisa mengolah Kolak Biji Salak (Labu Kuning) menggunakan 15 bahan ini dan dengan 9 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kolak Biji Salak (Labu Kuning)

  1. Ambil 150 gr labu kuning berat setelah di kukus.
  2. Siapkan 100 gr tapioka.
  3. Tambahkan 1/4 sdt garam.
  4. Siapkan 1000 ml air (bisa di tambah /dikurangi).
  5. Tambahkan Bahan Kuah Gula :.
  6. Ambil 200 gr gula merah iris-iris.
  7. Siapkan 2 sdm gula pasir (selera).
  8. Siapkan 1 lmbr daun pandan ikat simpul.
  9. Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
  10. Tambahkan 100 ml air.
  11. Ambil 1/4 sdt garam.
  12. Ambil Bahan Santan :.
  13. Ambil 250 ml santan (200 ml Santan + 50 ml air).
  14. Ambil 1 lmbr daun pandan.
  15. Ambil Sejumput Garam.

Kolak Biji Salak Labu Kuning by lailafebriana. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Biji Salak Ubi.

Cara mengolah Kolak Biji Salak (Labu Kuning)

  1. Timbang labu kuning tanpa kulit potong-dan kukus..
  2. Haluskan labu kuning dengan garpu atau ulekan..
  3. Campur dengan tepung tapioka dan garam aduk uleni sampai bisa di pulung..
  4. Didihkan air masukkan labu kuning yang sudah di bentuk tadi jangan dia dulu yak nanti hancur, setelah beberapa saat aduk dan biarkan mengapung kepermukaan..
  5. Masak bahan kinca gula, kecuali tepung tapioka,campur gula merah,gula pasir,garam,daun pandan dan air masak sampai gula larut..
  6. Tuang gula cair ke panci, saring kemudian aduk perlahan-lahan (lupa di foto).
  7. Masukkan tepung tapioka yang sudah di larutkan dengan air aduk perlahan masak sampai mendidih dan kuah mengental test rasa matikan kompor..
  8. Masak bahan kuah santan : masukkan santan,garam,daun pandan aduk sampai mendidih..
  9. Sajikan.

Kali ini kita membuat kolak labu kuning dengan santan original atau tanpa santan pakai susu dan Anda bisa mencampurnya dengan bahan lain, misalnya buah pisang, ubi, singkong ubi kayu, kolang kaling, biji salak atau candil, dan ubi jalar atau singkong. Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. Bahkan, Kamu bisa menemukannya dengan mudah di beberapa penjual makanan takjil saat menjelang waktu berbuka puasa. Kolak labu kuning, anda semua niscaya sudah tidak gila dengan sajian masakan kolak ini. Kolak labu ialah sajian masakan yang sangat enak dan lezat.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close