Kamu bisa membuat Kolak biji salak ubi oren menggunakan 8 bahan ini dan dengan 4 cara praktis untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kolak biji salak ubi oren

1. Tambahkan 1/2 kg ubi oren.
2. Tambahkan 6 sdm tepung tapioka.
3. Siapkan 4 lembar daun pandan.
4. Siapkan 1/2 potong santan kelapa.
5. Tambahkan 1 ons gula merah.
6. Siapkan 6 sdm gula pasir.
7. Ambil sejumput garam.
8. Tambahkan air.

Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari. Namun seringkali kolak biji salak terbuat dari ubi kuning.

Cara membuat Kolak biji salak ubi oren

1. Kukus terlebih dahulu ubi sampai empuk lalu haluskan (saya pakai ulekan) sisihkan.
2. Masukan tepung tapioka garam ke dalam adonan ubi yg sudah dihaluskan lalu di uleni sampai kalis kemudian bentuk bulat atau panjang sesuai selera.
3. Siapkan dandang masukan air lalu masukan gula merah gula pasir dan garam ke dalam dandang jika air sudah mendidih masukan adonan yg sudah di bulatkan tadi ke dalam dandang, jika sudah mengapung ke atas berarti sudah mateng,.
4. Matikan kompor dan sajikan selagi hangat.

Kira-kira bagaimana ya jika kamu membuatnya dari ubi ungu? Sajikan biji salak dengan gula dan santannya. Itulah resep kolak biji salak ubi ungu. Jadi bertambah satu lagi variasi resep yang dapat kamu sajikan untuk keluarga. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan.