Kamu bisa mengolah Cakwe tanpa Ragi (Takaran sendok) menggunakan 16 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Cakwe tanpa Ragi (Takaran sendok)

1. Ambil 15 sdm tepung trigu protein sedang.
2. Siapkan 200 ml susu fullcream.
3. Tambahkan 1 sdm baking powder.
4. Ambil 1 sdt baking soda.
5. Siapkan 1 sdt garam.
6. Tambahkan 5 sdm minyak sayur.
7. Tambahkan 1 sdm minyak sayur, untuk mendiamkan adonan.
8. Tambahkan Bahan saus.
9. Tambahkan 3 buah cabe merah kriting.
10. Tambahkan 1 siung bawang putih.
11. Tambahkan 1 sdm gula pasir.
12. Ambil 150 ml air.
13. Tambahkan 3 sdm air perasan jeruk nipis.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Tambahkan 1 sdm saos tomat.
16. Ambil 1 sdt bubuk boncabe (buat pedasnya).

Namun perlu diketahui bahwa cakwe dianggap sukses dalam proses pembuatannya jika bagian dalam cakwe berongga atau kopong. Lihat juga resep Cakwe Simple (Tanpa Ragi) enak lainnya. Resep Roti Manis Takaran Cup/Sendok favorit. Tetapi tanpa baking soda pun sebenarnya kita bisa membuat cakwe yang enak.

Cara mengolah Cakwe tanpa Ragi (Takaran sendok)

1. Campurkan susu dengan baking soda dan baking powder. Masukkan pada campuran tepung terigu dan garam. Aduk merata,dan tambahkan minyak, uleni sampai kalis. Diamkan kurang lebih satu jam..
2. Ratakan dengan rolling pin. Bagi menjadi 2 bagian dan berikan 1 sdm minyak, di seluruh permukaan. Tutup kembali dengan plastik wrap selama kurang lebihb1 jam..
3. Potong-potong dan tumpuk 2 potongan, lalu tekan tengahnya dengan sumpit, lakukan di ke-dua sisi, tarik memanjang..
4. Goreng dengan minyak yang panas sampai kecoklatan..
5. Haluskan cabai dan bawang putih, tumis sampai harum. Tambahkan air, garam, gula, bubuk cabe, saos tomat dan perasan jeruk nipis. Aduk sampai mendidih, angkat dan saring. Cakwe susu siap dihidangkan..

Berikut ini kami sajikan cara membuat cakwe empuk dan mengembang tanpa baking soda. Yang pengen ngemil donat tapi nggak mau ribet harus ngulen sampai kalis resep ini bisa jadi alternatif Donat Coklat Milo Tanpa Telur Tanpa Ragi (resep di adaptasi dari Sarap Channel) takaran. Menu panganan cakwe adalah panganan sejenis kue yang berbentuk panjang dengan bahan baku terigu. Resep cakwe Medan pada dasarnya banyak dijual hampir semua pasaran Medan dan sekitarnya. Dengan rasa yang enak dan nikmat serta paduan tekstur yang empuk membuat lidah kita terasa begoyang.