RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Prol Nyes

.
Prol Roti ini sering saya temui jaman saya kecil di Solo dulu pas Jagong atau kondangan manten, Sampe sekarang masih ada lho. Kata prol mengacu pada tekstur snack ini yang padat. Tekstur padat berasal dari roti tawarnya. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Prol Nyes dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Prol Nyes
Saya kurang tahu namanya apa, tapi kalo di solo seringnya disebut prol nyes. Rasanya manis gurih karena menggunakan santan. Nikmat disantap saat dingin karena bentuknya memang seperti puding.

Kamu bisa mengolah Prol Nyes menggunakan 10 bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Prol Nyes

  1. Tambahkan 600 ml santan dari 1/2 butir kelapa.
  2. Ambil 1 lembar daun pandan.
  3. Ambil 6 lembar roti tawar berkulit.
  4. Tambahkan 100 gram gula pasir.
  5. Ambil Sejumput garam.
  6. Tambahkan Sejumput vanili bubuk.
  7. Tambahkan 1 sdt rhum (optional).
  8. Tambahkan 1 butir telur saya 2 butir karena telur nya kecil.
  9. Ambil 1 bungkus (7 gr) agar-agar putih /plain.
  10. Ambil Coklat bubuk secukupnya (optional).

Disebut prol nyes itu berasal dari prol roti yang nyes. Lihat juga resep Prol Nyes Kelapa Kukus, Prol Nyes enak lainnya! Prol Nyes sendiri bisa dibilang mirip seperti puding tetapi menggunakan roti di dalamnya. Teksturnya sudah pasti empuk dan lembut di mulut, rasa prol nyes juga manis bercampur gurih karena menggunakan santan sebagai bahan membuat prol nyes.

Cara mengolah Prol Nyes

  1. Rebus santan sambil diaduk-aduk supaya tidak pecah sampai mendidih. Biarkan hangat/dingin. Siapkan roti tawar kemudian robek-robek roti tawar tambahkan gula pasir, garam, vanili bubuk.
  2. Tuang santan ke dalam wadah yang berisi roti tawar yang sudah dirobek tadi diamkan selama 5 menit agar roti lembut dan santan meresap kedalam roti.
  3. Pecahkan telur, tambahkan rhum dan kocok lepas, tuang kocokan telur kedalam wadah roti yang sudah terendam santan aduk hingga rata kemudian tambahkan agar-agar bubuk aduk hingga rata kemudian tuang kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti atau plastik yang sebelumnya dipoles minyak dasar loyangnya.
  4. Kukus selama 30-40 menit, kukusan sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu jangan lupa tutup kukusan dilapisi dengan serbet double, saya buat variasi dengan menambahkan bubuk coklat dicampur sedikit air kemudian buat motif marmer diatasnya,setelah uap panas nya hilang dinginkan dikulkas.

Prol Nyes ini cocok sekali untuk dinikmati sebagai camilan bersama keluarga. Ini resep dr mertua tetangga, katanya "prol nyes", hehe.saya sih gak tau, cuma rasanya enak, lembut, harum gitu. Resep Membuat Prol Roti Tawar Panggang Mudah dan Enak - Roti tawar merupakan makanan yang enak dan lembut dan banyak sekali yang menyukainya. Lihat juga resep Proll roti tawar panggang teflon enak lainnya. Resep Prol Nyes Solo Resep Prol Nyes Solo - Prol nyes itu semacam puding tetapi pakai roti di dalamnya.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close