Kamu bisa mengolah Kolak Pisang Pelangi menggunakan 8 bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Kolak Pisang Pelangi

1. Tambahkan 9 buah pisang uli.
2. Ambil 1 ons pacar cina.
3. Ambil 4 glundung gula merah ukuran sedang (kurang lebih 100gr).
4. Ambil 2 bks santan kara 65ml.
5. Ambil 1 sdt garam.
6. Tambahkan 2 sdm skm.
7. Siapkan 2 helai daun pandan.
8. Siapkan 1 L air.

Tidak hanya di daerah pedesaan saja lho, semangkuk kolak dengan pisang dan. Lihat juga resep Kolak Singkong Pisang enak lainnya! Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.

Cara mengolah Kolak Pisang Pelangi

1. Rebus dahulu pacar cina. Sampai berubah warna menjadi bening dan mengembang. Tiriskan..
2. Masak air bersama gula merah dan daun pandan sampai gula merah larut..
3. Masukkan pisang sampai terlihat berubah warna lalu masukkan pacar cina dan garam..
4. Tuang santan sambil terus di aduk agar tidak pecah..
5. Tambahkan susu kental manis. Aduk rata. Matikan api. Sajikan..

Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan. Kolak kolang kaling pisang pakai gula aren bikin rasanya manis legit membuat tubuh berenergi lagi setelah seharian puasa. Ilustrasi Kolak Kolang Kaling Pisang khas Indonesia.