Kamu bisa mengolah Cilok Kuah menggunakan 11 bahan ini dan dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Cilok Kuah

1. Siapkan 500 gram Dada Ayam.
2. Tambahkan 200 gram Tepung Tapioka.
3. Siapkan 2 butir Putih Telur.
4. Tambahkan 1/2 sachet Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam).
5. Siapkan 7 siung Bawang Putih Halus.
6. Tambahkan 2 sdm Bawang Goreng.
7. Ambil 1 sdt Garam.
8. Tambahkan 1/2 sdt Merica Bubuk (Me: Ladaku).
9. Siapkan 1 sdt Baking Soda.
10. Tambahkan 150 mL Air Es.
11. Ambil Secukupnya Air.

Resep cilok kuah kaldu cocok buat kalian yang nggak begitu suka pedas. Cilok, jajanan enak yang dikenal banyak orang ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Berikut ini adalah ulasan tentang cara membuat cilok kuah dari bahan yang sederhana, dan pastinya enak! Berbeda dengan cilok Bandung, makanan ini menggunakan cilok daging yang lebih mirip bakso urat mini.

Cara mengolah Cilok Kuah

1. Haluskan ayam, pindahkan ke dalam wadah, tambahkan bawang putih halus, bawang goreng, garam, merica bubuk, baking soda, air es, putih telur, kaldu bubuk, dan tepung tapioka. Uleni hingga kalis..
2. Didihkan air lalu matikan kompor. Cetak cilok sesuai selera kemudian celupkan kedalam air yang telah mendidih. Lakukan hingga adonan habis..
3. Setelah adonan habis, nyalakan kompor dan rebus cilok hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
4. Sajikan dengan kuah bakso, bawang goreng, seledri, sambal, saos, dan kecap sesuai selera..
5. Cilok kuah siap untuk dihidangkan..

Biasanya tersedia pula siomay mini, siomay goreng, dan tahu. Cilok dalam semangkuk kuah kaldu gurih juga tak kalah nikmat. Apalagi bila cilok juga dikreasikan dengan isian ayam cincang. Terlihat lebih dari sekedar camilan, kan. Cilok sendiri miliki bermacam jenis tipe yaitu cilok isi, cilok kuah juga cilok goreng serta ada pula cilok bandung yang memiliki ciri khas pedas.