Kamu bisa mengolah Bubur Kacang hijau menggunakan 10 bahan ini dan dengan 2 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk memasak Bubur Kacang hijau

1. Ambil 250 gram kacang hijau.
2. Tambahkan 100 gram gula pasir.
3. Siapkan 100 gram gula merah.
4. Tambahkan 2 lembar daun pandan ikat simpul.
5. Siapkan Sejumput garam.
6. Ambil 1 ruas ibu jari jahe geprek.
7. Tambahkan 1 saset KARA instan 65ml.
8. Tambahkan 500 ml Air.
9. Tambahkan 2 cm Kayu manis.
10. Ambil 1 siung bawang putih.

Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu. Penjual bubur kacang hijau Madura umumnya mangkal atau menetap. Lokasi yang dapat dipilih antara lain pusat keramaian atau pusat jajanan. Bahkan di beberapa tempat justru berada di.

Cara membuat Bubur Kacang hijau

1. Rebus kacang selama 15 menit (presto),.
2. Masukan air,gula merah,jahe, kara,daun pandan,kayu manis,racikan bawang putih,didihkan sebentar saja cukup hingga gula larut..matikan api..

Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan. Nih Cosmos kasih ide bikin bubur kacang hijau yang cocok banget buat menu sarapan kamu untuk menghangatkan tubuh di pagi hari dan menambahkan stamina untuk beraktivitas seharian.