Kamu bisa mengolah Lepet Ketan Daun Pisang menggunakan 8 bahan ini dan dengan 8 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Lepet Ketan Daun Pisang

1. Tambahkan 500 gr Beras Ketan putih (cuci bersih).
2. Siapkan 3 lembar daun pandan.
3. Siapkan 1 lembar daun pisang.
4. Ambil Untuk mengaron ketan :.
5. Ambil 200 ml (1 cup) Santan kental.
6. Siapkan 500 ml (2,5 cup) air panas.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Ambil 100 gr Kacang Merah.

Untuk pisang Che Nom gunakan pisang awak, tapi boleh juga kalau gunakan pisang emas atau nak cuba pisang jenis lain pun boleh juga. Selepas kukus, lepat pisang akan berbau harum dari aroma. Lepet atau Leupeut adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Penganan ini lazim ditemukan dalam lingkungan Masakan Jawa dan Sunda di pulau Jawa, Indonesia, dan populer disantap sebagai kudapan.

Cara mengolah Lepet Ketan Daun Pisang

1. Siapkan bahan-bahannya. Rendam Kacang Merah 6 jam, cuci bersih dan rebus sampai matang, tiriskan..
2. Kukus beras ketan selama 20 menit dalam panci kukus yg sdh dialasi daun pisang dan daun pandan..
3. Pindahkan ke panci untuk mengaron ketan. Masukkan santan kental, air panas dan garam. Masak sampai airnya Terserap..
4. Kukus kembali ketan dalam panci kukus selama 20 menit sampai matang. Saya juga mengukus kelapa parut (dalam mangkuk) bersamaan dengan ketannya.
5. Campur Ketan, kacang merah dan kelapa parut, padatkan..
6. Cetak dengan cetakan sushi..
7. Bungkus dengan daun pisang, ikat dgn tali..
8. Sajikan untuk sarapan atau snack gurih teman minum teh atau kopi..

Lepet mirip lemper dan lontong, meskipun perbedaannya teksturnya lebih liat dan lengket karena menggunakan beras ketan, dan. Step by step Pembuatan Lontong dan Lepet Daun Pisang Cara membuat lepat pisang ketan atau ldi sebut jg lepet pisang ketan cukup mudah.dengan cara di kukus saja sudah jadi makanan yg enak. lepet ketan pisang atau lepat ketan pisang banyak di jual. Lepet berisikan beras ketan dan isian kacang tanah, sedangkan lepat terbuat dari campuran gula aren dan kelapa parut yang dicampur dalam ketan, kemudian pembungkusnya mengugnakan daun pisang. Anda pasti penasaran bagaimana cara membuat lepet ini. Juga tak jarang bertanya-tanya apakah resep lepet itu susah atau.