Kamu bisa mengolah Lepet Kacang Tolo Bungkus Daun Pisang menggunakan 7 bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Lepet Kacang Tolo Bungkus Daun Pisang

1. Ambil 200 gr beras ketan putih (rendam semalam).
2. Tambahkan 50 gr kacang Tolo (rendam semalam).
3. Tambahkan 1/4 buah kelapa parut.
4. Ambil 1 sdm garam.
5. Tambahkan 1/2 sdm gula pasir.
6. Siapkan Secukupnya daun pisang.
7. Tambahkan Secukupnya daun pandan (sy skip-tidak punya).

Aduk rata beras ketan, kacang tolo, kelapa parut, dan garam. Jika lepet ketan kacang tolo menggunakan daun janur sebagai bungkusnya, lepet jagung menggunakan kulit jagung itu sendiri sebagai pembungkusnya. Kue ini merupakan makanan khas dari Jawa Timur dan banyak dijumpai di daerah sekitarnya. Sesuai namanya, kue ini dibuat dengan bahan. daun pisang untuk bungkus. nasi bakar.

Cara membuat Lepet Kacang Tolo Bungkus Daun Pisang

1. Siapkan semu bahannya.
2. Campur semua bahan hingga rata..
3. Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan. Letakkan 2-3 sek adonan ke atas daun pisang, gulung dan bungkus sesuai selera. (Sy cuma bisa bungkus seperti nagasari).
4. Lekatkan 2 buah lepet ketan yg sudah dibungkus, okt dengan benang wol/tali rafia. Lakukan hingga adonan habis..
5. Siapkan air dalam panci/wajan, masukkan lepet ketan yg terikat tadi. Hingga terendam. Rebus selama 3 jam.Angkat dan tiriskan dengan posisi berdiri, agar air yg ada di dalam bisa keluar. Hal ini dilakukan supaya lepet tidak mudah basi..

Kacang berwarna merah berukuran kecil ini akan dibungkus daun pisang, kemudian dikukus. Lepet adalah jajanan yang kerap disajikan saat hari raya Idul Fitri. Kue ini bermakna permohonan maaf atas kesalahan (lepat) yang sudah dilakukan. Penampilannya sama, kue lengket dan kenyal berbahan ketan yang dibungkus daun kelapa. Jika digigit, Anda akan menemukan kacang tholo di.