Kamu bisa mengolah Prol tape lembut menggunakan 14 bahan ini dan dengan 15 cara sederhana untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Prol tape lembut

1. Ambil Adonan A.
2. Tambahkan 300 gr tape (sy beli tape peyeum kemasan di Giant).
3. Ambil 1 bks sun kara kecil.
4. Ambil 1 bungkus SKM.
5. Siapkan Adonan B.
6. Ambil 3 butir telur.
7. Ambil 100 gr gula pasir.
8. Tambahkan Adonan C.
9. Siapkan 100 gr butter (sy merk RBS), lelehkan, biarkan suhu ruang.
10. Ambil 1/2 sendok teh pasta vanila / vanili bubuk.
11. Ambil 1/2 sendok teh garam.
12. Ambil Finishing.
13. Ambil 1 btr kuning telur.
14. Tambahkan sesuai selera Keju / kismis.

Prol tape keju nan empuk. lembut, creamy dan sedap. Resep Prol Tape ala Cakefever ini adalah resep yang paling berkesan buatku. Karena resep ini akhirnya aku coba temukan sendiri komposisinya dan akhirnya aku "selesaikan" di saat aku masih. Resep prol tape ini udah jadi andalan sejak dulu, buat ngobatin rasa kangen kota kelahiran.

Cara membuat Prol tape lembut

1. Di mangkok A, Hancurkan tape, bisa dengan garpu, sendok atau tangan. Serah deh yg penting bs lembut :D. Buang sumbu atau tape yg masih keras..
2. Jika sudah hancur, masukkan santan kara dan susu SKM ke tape. Aduk sampai rata. Sisihkan. Kita beralih ke mangkok B.
3. Di mangkok B, Kocok telur dan gula pake kocokan telur boleh, kalo gak ada pake garpu juga bisa. Yg penting gulanya udh bisa larut. Sekitar 10 menit.
4. Masukkan mangkok B ke mangkok A aduk rata hingga tidak menggerindil.
5. Jika sudah rata, masukan setengah dari terigu. Aduk, masukan kembali sisanya. Aduk terus hingga adonan tercampur rata.
6. Masukkan vanili, garam dan butter yang sudah leleh ke dalam adonan..
7. Tuang ke loyang yg sudah diolesi mentega dan terigu, atau lebih praktis kalo pake kertas roti yg anti lengket ya gaes..
8. Masukkan loyang ke oven yg sudah dipanaskan sekitar 10 menit sebelumnya. Saya pakai api kecil, pakai oven tangkring jadi main feeling aja..
9. Setelah 25 menit keluarkan loyang dari oven, tanpa mematikan kompor ya, biarin aja cuma bentar kok. Olesi adona dg kuning telur. Yg agak banyak gpp gaes. Td sy pake 1 kuning telur masih sisa banyak. Alhasil warnanya pucet kurang nyoklat gitu. Efek otang bs jg sih, krna gak ada api atasnya.
10. Setelah kuning telur, masukkan keju parut atau kismis. Masukkan lagi ke oven dan tunggu 30 menit lagi. Baunya udah semerbak kemana mana gaes. Tadi pas 30menit sy liat kejunya belum nyoklat, sy tambah lg deh 10 menit, eeh malah pinggire gosong..
11. Utk rasa krna sy gak suka manis ckup sih gula segitu. Tp kalo suka manis ditambabin jadi 125 aja gulanya. Apalagi kalo tape dr bapak2 kelilingan biasanya lebih ke sedikit asem. Jadi harus dikuatin gulanya..
12. Dari hasil trial pertama saya, utk rasa sy sudah klik, perpaduan rasa tape, butter n keju cucok meong. Yg hrus sy perhatikan adalah warna dan gmn caranya keju tdk berjatuhan. Utk para master mohon beri pwtunjuk muridmu ini 😁.
13. Sory gaes gak ada foto step by step. Soalnya bayi saya usia 7 bulan ikutan bantu. Bisa2 nnti hpnya ikut dimasukin ke adonan.
14. Ini hasilnya.
15. Nyam nyam nyam.

Tambahkan gula pasir, margarin dan telur. Prol tape adalah salah satu makanan sekaligus Prol tape sendiri memiliki citarasa yang manis, legit, gurih, dan lembut. Menerima pemesanan Prol tape keju untuk area Cibubur dan sekitarnya. Mengapa disebut prol tape, karena ketika dimakan akan ngeprul atau langsung hancur di mulut sehingga lembut dan enak dinikmati. Tidak harus ke Jember jika ingin mencicipinya karena kudapan.