RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Tape singkong manis

.
Resep cara membuat tape singkong, salah satu cemilan tradisional hasil fermentasi ala Indonesia. Ciri khasnya yaitu rasa yang manis, tekstur yang lembut, serta aromanya yang harum. Tape Singkong Manis dan Kandungan Nutrisi! Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Tape singkong manis dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Tape singkong manis
Sebelum menjadi tape,singkong di kupas dan cuci bersih kemudian kukus hingga matang. Setelah singkong matang ditaburi ragi yang sudah halus, lalu lakukan fermentasi dengan … Tape singkong menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang cukup banyak peminatnya. Rasa manis dan legit makanan ini memang begitu nikmat untuk dikonsumsi hingga cocok jadi hidangan saat berkumpul dengan keluarga.

Kamu bisa mengolah Tape singkong manis menggunakan 3 bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Tape singkong manis

  1. Siapkan 500 gr singkong rebus setengah matang.
  2. Ambil 1/2 keping ragi untuk tape (beli dipasar/toko bahan kue).
  3. Siapkan Daun pisang dan wadah yang rapat.

Cara membuat tape singkong manis terbilang cukup mudah. Semoga resep masakan sy jd ladang pahala jariah kelak jika sy tiada 🙏. Selain tape singkong, kamu juga bisa mencoba resep tape ketan yang manis. Atau kalau mau juga cobain resep nasi goreng dan resep ketupat.

Cara mengolah Tape singkong manis

  1. Siapkan ragi lalu haluskan, simpan dalam wadah untuk pelapis singkong nnt..
  2. Pastikan singkong mentah dicuci bersih dan direbus agak mateng (jangan sampai mateng ngembang/pecah). Setelah itu tiriskan dan dinginkan, kemudian balurkan seluruh permukaan singkong pada ragi. NB: pastikan tangan bersih sudah dicuci pakai sabun atau pakai sarung tangan ataupun alat untuk membalurkan ragi agar bs manis tapenya..
  3. Siapkan wadah toples yang sudah dilapisi daun pisang, pastikan daun pisangnya sudah dicuci bersih dan kering tidak ada bekas air. Masukkan singkong yg sudah diberi ragi kdlm wadah. Tutup dengan daun pisang dan tutup toples dengan rapat, simpan di tempat yg gelap dan suhu ruang selama 2hr. Setelah 2 hari tape sudah jadi..

Ada sedikit tips nih, tape yang baik tentu memiliki rasa yang enak dan khas, semua itu tergantung bagaimana kita membuatnya. Jadi perhatikan benar-benar kebersihan alat yang digunakan saat membuat tape ya. Cara buat tape singkong ini sangat mudah dan tak perlu menggunakan banyak bahan, yang diperlukan adalah singkong, ragi tape, dan juga daun pisang. Bagi anda yang ingin membuat tape singkong sendiri dirumah, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan yaitu pilih jenis singkong kualitas baik, dan gunakan ragi tape yang masih bagus. Tape adalah makanan yang dibuat dari fermentasi singkong.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close