Kamu bisa mengolah Tape Singkong Manis menggunakan 4 bahan ini dan dengan 6 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Tape Singkong Manis

1. Siapkan 3 kg Singkong baru yg mpur dalamnya, kupas & potong sesuai selera.
2. Tambahkan 2 butir Ragi tape, haluskan dan ayak.
3. Siapkan Air untuk mengukus.
4. Siapkan Daun pisang, dilap bersih.

Tekstur tape singkong yang baik adalah tape singkong yang lembut namun tidak mengandung banyak cairan. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Tabur ragi yang sudah dihaluskan dengan saringan di atas singkong. Masukkan singkong ke dalam wadah yang sudah dilapisi daun pisang.

Cara membuat Tape Singkong Manis

1. Singkong di cuci bersih dan bagian yang licinnya di kerik lalu di cuci lagi sampai bersih..
2. Kukus singkong hingga matang, sampai terlihat seratnya. Angkat lalu biarkan sampai singkong bener2 dingin.
3. Tata daun pisang di dalam wadah untuk fermentasi, usahakan ada lembaran penutupnya.
4. Tata singkong, dan taburi ragi diatas dan bawah hingga merata lalu tutup dengan menggunakan lembaran daun pisang.
5. Tutup rapat.
6. Biarkan singkong sampai kurleb 3 hari atau sampai tercium aroma bau tapenya. Jenis singkong akan mempengaruhi hasil, rasa dan waktu proses. Jadi pilihlah jenis singkong yg benar2 bagus. Tape singkong manis siap dinikmati.

Nah pada artikel kali ini resephariini.com akan memberikan tips bagaimana cara membuat tape singkong yang lembut dan manis. Sebab, ternyata resep membuat tape singkong ini menjadi resep yang banyak dicari namun sedikit referensi yang bisa digunakan sebagai patokan. Resep Membuat Sendiri Tape Singkong (homemade). Alkisah dibalik pembuatan tape ini adalah. dikasih singkong banyak sama saudara. Cara buat tape singkong ini sangat mudah dan tak perlu menggunakan banyak bahan, yang diperlukan adalah singkong, ragi tape, dan juga daun pisang.