RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream)

.
Berhubung ga di semua tempat bisa nemu cream cheese dn harganya juga yang tidak murah, maka kali ini mama gege akan bagi resep yang ekonomis tapi ga mengorbankan rasa. Resep Korean garlic bread cream cheese. Roti ini lagi naik daun dan di mana² ada dia,akhirnya Hari ini coba bikin dengan contekan dari mbak ricke Indriani dan di sesuaikan dengan bahan yang ada Kali ini saya cobain bikin roti yg lagi #viral banget yaitu KOREAN GARLIC CHEESE BREAD versi ekonomis yaa😆 Aku bilang ekonomis karna gak pake Cream Cheese😋 tapi rasanya gak kalah enak yaa. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream) dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream)
Selain itu jika korean garlic bread biasanya diisi cheese cream, Devina memilih cheese bechamel. "Di beberapa kota cheese cream lumayan sulit didapat, sehingga ini alternatifnya lebih ekonomis tetapi tetap enak," jelasnya. Saus bechamel adalah salah satu dari lima saus utama Perancis. Bahannya terdiri dari tepung dan susu, dan di resep Devina.

Kamu bisa membuat Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream) menggunakan 25 bahan ini dan dengan 8 cara mudah untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk mengolah Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream)

  1. Siapkan Roti.
  2. Siapkan 200 gr tepung protein tinggi.
  3. Siapkan 100 gr tepung protein sedang.
  4. Siapkan 40 gr gula pasir.
  5. Siapkan 1 butir kuning telur.
  6. Siapkan 6 gr ragi instan.
  7. Ambil 1/2 sdt garam.
  8. Ambil 60 gr salted butter (aku pakai margarin cake n cookies).
  9. Tambahkan 150 ml air dingin.
  10. Siapkan Saus Bechamel (pengganti cream cheese).
  11. Tambahkan 100 gr keju cheddar parut.
  12. Siapkan 3 sdm terigu.
  13. Ambil 50 gr mentega (aku pakai margarin).
  14. Ambil 1 sdm gula pasir.
  15. Ambil 1 sdt garam.
  16. Tambahkan 250 ml susu cair (aku pakai susu bubuk 1,5 sachet + air).
  17. Ambil Garlic Sauce.
  18. Tambahkan 1 butir telur.
  19. Tambahkan 15 gr madu.
  20. Ambil 20 ml susu kental manis.
  21. Tambahkan 1/2 sdt garam.
  22. Ambil 1/4 sdt merica.
  23. Ambil 35 gr bawang putih cincang.
  24. Tambahkan 1 sdm dried peterseli (aku pakai 3 batang seledri iris kecil).
  25. Siapkan 100 gr mentega cair.

Korean Garlic Bread w/homemade creamcheese (versi ekonomis). Video pembuatan selengkapnya di channel YouTube : Shofiyyah Soleh. Korean Garlic Bread dengan cream cheese homemade. Alternatif bahan lebih murah dan mudah didapat.

Cara mengolah Korean Garlic Bread Ekonomis (tanpa cream cheese & whipcream)

  1. Buat adonan roti : campur semua bahan kering kecil garam, aduk rata. Tuang kuning telur + air dingin perlahan sambil mengaduk adonan, lihat adonan jgn sampai terlalu lembek..
  2. Tambahkan garam dan margarin, aduk sampai kalis elastis. Tutup dengan serbet basah. Diamkan 30 menit..
  3. Setelah 30 menit, kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar (ini sesuai selera). Pipihkan dan bulatkan adonan agar menjadi burger bun (roti bulat). Kemudian diamkan 30 menit sampai mengembang. Setelah itu oven dengan suhu 200 C selama 10-20 menit (sesuaikan dgn oven masing2).
  4. Saus Bechamel : campur semua bahan kecuali keju parut, aduk rata. Kemudian blender keju dgn campuran bahan tsb sampai tercampur rata..
  5. Terigu + margarin panaskan di panci. Masak sampai terigu matang (jgn sampai gosong). Setelah itu masukkan campuran keju, aduk2 sampai agak mengental. Setelah dingin akan kental sendiri (sampai teksturnya seperti krim). Masukkan ke piping bag..
  6. Garlic sauce : cairkan margarin, tunggu sampai suhu ruang. Kemudian campurkan semua sisa bahan garlic sauce. Aduk rata..
  7. Penyelesaian : belah roti dengan pisau bergerigi menjadi 6 bagian, semprotkan setiap belahan dengan saus bechamel, siram dengan saus garlic ke semua bagian roti. Panggang 10-15 menit suhu 150 C (sesuaikan oven masing2)..
  8. Roti siap disajikan. Enak banget soo creamy... Mudah, murah, dan puwaas, he he..

Tidak ada yang jual cream cheese? KOMPAS.com - Korean Garlic Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia. Roti bundar dengan rasa bawang putih dan cream cheese ini bayak dibuat pada masa pandemi. Uniknya resep korean cheese garlic bread dari Devina. Devina Hermawan memberi tips membuat Korean Garlic Bread ekonomis tanpa oven, tanpa ulen, dan pengganti cream cheese.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close