Kamu bisa membuat Acar kuning mentimun wortel menggunakan 12 bahan ini dan dengan 5 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Acar kuning mentimun wortel

1. Siapkan 1/2 kg Mentimun.
2. Tambahkan 250 gram Wortel.
3. Siapkan 6 Bawang merah.
4. Siapkan 3 Bawang putih.
5. Ambil 5 Cabe rawit.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan secukupnya Gula pasir.
8. Tambahkan secukupnya Kaldu bubuk.
9. Ambil 1 ruas jari Kunyit , goreng hingga matang.
10. Tambahkan 2 buah Kemiri goreng hingga matang.
11. Tambahkan secukupnya Cuka.
12. Tambahkan secukupnya Air.

Cara Membuat: Potong-Potong timun dan wortel menjadi umuran dadu; Potong bawang merah. Masakan acar kuning merupakan resep lauk pauk rumahan sederhana. Inilah resep masakan rumahan acar kuning menggunakan bahan utama mentimun dan wortel dengan bumbu sederhana. Cara membuat acar kuning dengan bahan utama timun wortel ini mudah dan praktis.

Cara mengolah Acar kuning mentimun wortel

1. Kupas potong dan cuci wortel dan mentimun.
2. Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri, garam, gula, kaldu.
3. Iris bawang merah, cabe.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Bila sudah harum, masukkan mentimun dan wortel. Tumis dengan api sedang, tambahkan air..
5. Masukkan cuka, bawang merah dan cabe. Tumis sebentar hingga bawang merah dan cabe layu. Acar siap dihidangkan.

Bahkan bunda bisa membuat acar wortel timun pedas segar dengan tambahan irisan cabe rawit merah. Anda menyukai Acar kuning?… Olahan ini biasanya memang cocok sebagai pelengkap untuk hidangan utama, terutama untuk lauk yang terdiri dari ikan untuk menetralisir bau amis. Namun tak hanya itu saja, acar yang umumnya terdiri dari ketimun dan wortel ini sering di pakai sebagai pelengkap makan nasi goreng. Menurut wikipedia, Acar adalah salahsatu cara pengawetan makanan alami yang menggunakan. Cara membuat acar timun dan wortel cukup sederhana.