Kamu bisa membuat Siomay Bandeng menggunakan 9 bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Siomay Bandeng

1. Ambil 2 ekor bandeng.
2. Siapkan 5 sdm tepung maizena.
3. Ambil 10 sdm tepung tapioka.
4. Siapkan 1 btr telur.
5. Tambahkan 2 bh wortel.
6. Tambahkan 7 siung bawang putih.
7. Tambahkan 5 siung bawang merah.
8. Siapkan 10 butir mrica.
9. Siapkan secukupnya Garam & air.

Mau tahu bagaimana resep siomay Bandung ini? Setor recook siomay bandung punya mbak Ayu Nurjaman. Kebetulan dimasakin adik cemilan favorit ini di jakarta, jadi kepingin bikin lagi di rumah. Siomay Bandung, lengkap dengan rebusan kentang, kol dan sambal kacang yg creammy.

Cara mengolah Siomay Bandeng

1. Daging bandeng dibersihkan dari duri dan blender sampai halus. Kulitnya juga diblender. Sisihkan..
2. Haluskan bumbu, kemudian campurkan ke daging bandeng. Tambahkan telur, campurkan tepung tapioka dan maizena. Aduk sampai tercampur rata..
3. Kupas wortel dan iris dadu kecil. Kemudian campurkan ke adonan utama. Sementara itu siapkan kukusan untuk mengukus adonan siomay..
4. Jika air sudah mendidih, masukkan siomay, silakan dibentuk sesuai selera. Saya hanya memakai sendok aja yang praktis..
5. Kukus selama kurang lebih 30 menit sampai afoban matang..
6. Selamat mencoba!!!.

Siomay adalah salah satu makanan yang disukai di Indonesia. Meski merupakan makanan peranakan, tapi banyak yang mengatakan di Indonesia siomay dari Bandung merupakan siomay yang paling enak. Siomay Bandung dinilai paling enak karena banyak faktor, mulai dari rasanya Siomay Bandung. Menjawab request dari sahabat Cooking with Sheila 🙂 Tidak banyak keluarga yang mencoba membuat sendiri di rumah saking banyaknya pilihan di luar. Tetapi membuat siomay di rumah ternyata asik juga loh.