Kamu bisa mengolah Cilok Aci Sambal Ijo menggunakan 12 bahan ini dan dengan 8 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Cilok Aci Sambal Ijo

1. Siapkan 1/2 Kg Tepung kanji.
2. Siapkan 1/4 Kg Tepung terigu.
3. Siapkan 4 buah cabe hijau.
4. Siapkan 20 buah cabe rawit hijau.
5. Ambil 3 biji kemiri.
6. Tambahkan 1 ruas kencur.
7. Ambil 4 buah bawang putih.
8. Tambahkan 4 buah bawang merah.
9. Tambahkan secukupnya Daun bawang.
10. Tambahkan 1 sdt garam.
11. Ambil 2 sdt penyedap.
12. Ambil 3 sdm gula putih.

Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang lengkap.

Cara membuat Cilok Aci Sambal Ijo

1. Siapkan air panas lalu masukan air sedikit demi sedikit kedalam wadah yang sudah ada tepung kanji dan terigu berikan penyedap sedkit saja, lalu aduk sampai kalis.
2. Setelah kalis lalu cetak menjadi bulat, setelah bulat lalu siapkan air untuk merebus cilok.
3. Haluskan cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur..
4. Setelah ciloknya matang, lalu bumbu yang sudah dihaluskan digoreng sampai matang kemudian masukan daun bawang + ciloknya..
5. Kemudian berikan air sedikit aja, setelah itu aduk, masukan bumbu penyedap dan gula, aduk sampai wangi, sambil menunggu wangi dan matang..
6. Iris bawang merah sedikit aja lalu goreng jangan sampai gosong yah, (kalo punya saya gosong yah karena kelamaan goreng hehe).
7. Setelah matang, angkat lalu sisihkan kemudian siap dihidangkan..
8. Selamat mencoba..

Ada sambal bawang, sambal terasi, sambal tomat, dan yang tak kalah lezat adalah sambal ijo. Sesuai namanya, sambal ijo memang berbahan. Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso. Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus.