Kamu bisa membuat Cilok (Aci dicolok) 😂😂 menggunakan 13 bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Cilok (Aci dicolok) 😂😂

1. Tambahkan 🌹 Bahan biang.
2. Siapkan 150 gr tepung terigu.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sdm garam.
5. Siapkan 1/4 gula pasir.
6. Tambahkan 1 sdt kaldu bubuk.
7. Ambil 2 butir kemiri.
8. Siapkan secukupnya Merica.
9. Tambahkan 150 ml Air.
10. Siapkan 2 🌹 Bahan.
11. Siapkan 175 gr tepung tapioka.
12. Ambil secukupnya Daun seledri & daun bawang.
13. Siapkan 1 butir telur (kocok lepas).

Kemudian ditambahkan saos kacang, kecap ataupun bumbu gurih. Cilok memang jadi jajanan legendaris yang jadi langganan anak sekolahan dari generasi ke generasi. Cilok merupakan makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung kanji atau aci yang dibentuk bulat dan dicolok menggunakan tusuk bambu. Itulah mengapa namanya cilok alias aci dicolok.

Cara membuat Cilok (Aci dicolok) 😂😂

1. Campur semua di wajan bahan 1 aduk sampai rata.
2. Panaskan diatas kompor api sedang, sambil di aduk terus dan tunggu sampai meletup2 angkat tiriskan. Tunggu sampai uap panasnya hilang.
3. Adonan 1 setelah hangat di campur dengan telur, tepung tapioka, daun seledri & daun bawang campur menggunakan tangan hingga rata dan kalis.
4. Bulat2kan adonan, bisa di isi dengan isian (me pakai isian telur goreng).
5. Rebus adonan yang udah dibulat2 besar sesuai selera di atas panci api sedang sampai semua mengambang. Setelah mengambang angkat tiriskan. Cilok siap disajikan, tambahkan saus cabe & kecap.

Peluang usaha rumahan makanan ringan seperti makanan olahan aci rupanya cukup menguntungkan. Bisa kita lihat dari banyaknya pelaku usaha yang mulai tertarik menjual berbagai hidangan berbahan dasar tepung kanji, seperti salah satunya cilok atau yang sering juga disebut bakso aci. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.