Kamu bisa membuat Kentang Goreng Krenyes 🍟 menggunakan 14 bahan ini dan dengan 10 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk mengolah Kentang Goreng Krenyes 🍟

1. Tambahkan 2 buah kentang.
2. Ambil 2 siung bawang putih.
3. Tambahkan 1 sdm garam.
4. Ambil 300 mL air.
5. Ambil Campuran Tepung.
6. Siapkan 4 sdm tepung maizena.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
9. Tambahkan Bumbu Saus 🌶🍅.
10. Tambahkan 2 siung bawang putih.
11. Tambahkan 1/2 sdt saos tiram.
12. Tambahkan Saus sambal (sesuai selera).
13. Tambahkan Saus tomat (sesuai selera).
14. Siapkan Air (sedikit saja).

Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Setiap restoran siap saji pasti selalu menyajikan menu kentang goreng atau french fries. Kentang yang disajikan dengan bumbu gurih dan rasa yang krenyes menjadi favorit para konsumen.

Cara mengolah Kentang Goreng Krenyes 🍟

1. Bersihkan dan potong kentang memanjang (sesuai selera)..
2. Masukkan 2 siung bawang putih geprek dan 1 sdm garam ke dalam 300 mL air, kemudian rebus hingga mendidih..
3. Masukkan kentang ke dalam air yang telah mendidih. Rebus kentang sekitar 5 menit..
4. Tiriskan kentang dan siram dengan air biasa, kemudian masukkan sebentar ke dalam air dingin. Bisa ditambah es batu..
5. Tiriskan kentang dari air dingin..
6. Letakkan tepung maizena, lada dan garam ke dalam toples/ wadah yang ada tutupnya. Kemudian kocok hingga tepung tercampur rata dengan bumbu..
7. Masukkan kentang yang sdh ditiriskan ke dalam tepung, kemudian tutup dan kocok hingga kentang terbalut dengan tepung secara merata. Simpan dalam freezer minimal 1 jam..
8. Panaskan minyak, kemudian goreng kentang hingga berwarna kuning keemasan. (Jangan terlalu diaduk saat pertama dimasukkan, biarkan lapisan kentang terbentuk kering dan sempurna).
9. Untuk saus, cincang bawang putih. Tumis dengan 1/2 sdm margarin (minyak), kemudian campurkan bahan saus lainnya, dan tambahkan sedikit air..
10. Sajikan kentang bersama saus selagi kentang masih krenyes dan hangat. Selamat menikmati..

Untuk mencicipi kentang goreng enak ini tak melulu harus beli. Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rasa dan kerenyahan yang takan kalah dengan kentang. Mau menikmati kentang goreng yang krenyes yang bisa dibikin sendiri di rumah? Bahkan cuma pakai bumbu garam saja kamu sudah bisa mendapatkan kentang goreng yang enak. Selengkapnya, yuk ikuti resepnya di sini.