RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Puding Pandan Busa Lapis Vla

.
Pernah dikasih kue ini dan enak banget, jadi akhirnya aku minta deh resepnya, rasa pandannya wangiii banget.manisnya pas ga terlalu manis seperti puding kebanyakan. Ini pertamakalinya saya mencoba membuat puding busa. Awalnya agak takut juga sih bakalan gagal karena teknik pembuatannya yang agak berbeda dengan membuat puding yang lainnya. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Puding Pandan Busa Lapis Vla dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Puding Pandan Busa Lapis Vla
Puding pandan Puding pandan santan Resep puding pandan santan cara membuat puding pandan santan Cara membuat puding pandan super creamy. Cake Pandan Lapis Puding Busa Pulang kampung tinggal menghitung hari. Dan seperti kebiasaan warga Indonesia disini bila hendak pulang ke tanah air, maka barang-barang yang sekiranya tidak dapat dibawa pulang akan dihibahkan kepada keluarga lain yang masih tinggal di Jepang.

Kamu bisa membuat Puding Pandan Busa Lapis Vla menggunakan 13 bahan ini dan dengan 3 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Puding Pandan Busa Lapis Vla

  1. Siapkan Bahan Vla/lapisan dasar:.
  2. Ambil 1 1/2 gelas Santan kekentalan sedang.
  3. Siapkan 2 sdm munjung tepung maizena.
  4. Siapkan 1/2 sdm garam.
  5. Ambil 1 sachet SKM.
  6. Tambahkan 2 sdm gula pasir.
  7. Ambil Bahan Puding/ lapisan atas:.
  8. Siapkan 500 ml air (air dari campuran daun pandan & santan).
  9. Ambil 1 bungkus agar2 plain atau hijau.
  10. Ambil 2 butir Kuning telur.
  11. Ambil 2 sdm Gula pasir.
  12. Ambil Vanili bubuk secukupnya/sejumput.
  13. Ambil 2 putih telur kocok tersendiri hingga soft peak.

Ciri khasnya adalah penggunaan kocokan telur sebagai bahan campuran adonan agar-agar bunda. Nah nantinya puding telur busa berlapis ini bisa dijadikan salah satu pilihan yang praktis ketika kita menginginkan cita rasa yang berbeda dalam sebuah pudding lho. Puding busa ini adalah puding yang sering disajikan di rumah ibu kalau ada acara acara, dari dulu sampai sekarang. Tapi sebenarnya aku sendiri paling malas membuatnya karena agak ribet.

Cara mengolah Puding Pandan Busa Lapis Vla

  1. Pertama-tama kita bikin Vla dulu. Semua bahan Vla masukkan kedalam panci, aduk-aduk lalu masak diatas api sambio diaduk perlahan hingga mendidih, lalu tuang kedalam loyang. Dinginkan.
  2. Untuk lapisan atas/ puding hijau nya. Semua bahan selain putih telur, dimasak diatas api hingga mendidih, setelah mendidih tuang hasil kocokan putih telur,campurkan, aduk cepat hingga tercampur rata, lalu matikan api. Biarkan sebentar hingga uap panasnya agak berkurang dulu..
  3. Lalu tuang diatas adonan putih secara perlahan-lahan agar tidak tercampur antara putih dan hijau, hingga habis, lalu dinginkan, hidangkan dalam keadaan dingin dari lemari pendingin..

Kalau aku buat biasanya untuk lapisan bawah tetap berwarna kuning (seperti kuning telur) dengan menambahkan jus jeruk, tapi karena kemarin aku beli banyak daun. Cara Membuat Puding Lapis Susu Pandan: Pertama buat puding pandan terlebih dahulu. Rebus air saringan pandan dan suji bersama santan, gula pasir, garam, dan bubuk agar-agar. Tuang campuran puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Vla, campur susu cair, maizena, dan, gula.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close