Kamu bisa mengolah Abon Sapi menggunakan 12 bahan ini dan dengan 10 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Abon Sapi

1. Siapkan 500 gr daging sapi.
2. Tambahkan 500 gr bawang merah.
3. Siapkan 100 gr bawang putih.
4. Ambil 1 sdm ketumbar.
5. Ambil 1 sdt jinten.
6. Ambil 10 buah kemiri.
7. Ambil 500 ml santan kental.
8. Siapkan 10 lembar daun salam.
9. Ambil Garam.
10. Ambil Gula pasir.
11. Tambahkan Penyedap rasa.
12. Siapkan Minyak goreng.

Pembuatan abon sapi sedikit sulit terutama jika dibuat dalam jumlah banyak dan ingin diawetkan. Untuk hasil yang maksimal harus dipastikan abon benar-benar bebas dari kandungan air agar lebih awet dan tetap lezat. KOMPAS.com - Membuat roti abon sapi ala toko roti bukanlah hal yang susah. Kamu cukup bermodal tepung terigu, abon sapi, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan.

Cara membuat Abon Sapi

1. Potong2 daging, cuci bersih.. dan rebus sampai empuk.
2. Setelah empuk di deplok sampai lembut.. tapi jangan di blender nnt hasilnya beda.
3. Iris tipis bawang merah, boleh manual, boleh di iris menggunakan alat perajang, letakkan kedalam baskom besar, sisihkan.
4. Ulek halus jinten, ketumbar, bawang putih, dan kemiri, garam, gula pasir, santan.
5. Campurkan, daging, irisan bamer, dan bumbu halus, daun salam cuci bersih dan disobek sobek, dimasukkan juga.
6. Beri penyedap rasa, cek rasa.. asin, gurih, dan manis.. rasanya nanti cenderung agak manis ya.. marinasi setengah jam ya....
7. Setelah setengah jam... Panaskan minyak goreng.. masukkan daging...
8. Setelah kuning kecoklatan dan dirasa menggorengnya terasa ringan.. angkat dan tiriskan.. saat di serok, tekan2 menggunakan ulek2 biar minyaknya berkurang, setelah itu masukkan kedalam perasan abon.. peras daging sampai minyak.habis.
9. Setelah selesai di peras, keluarkan dan uraikan.. buang daun salam nya dan biarkan agak dingin.
10. Setelah dingin, simpan dalam toples kedap udara.

Baca juga: Resep Abon Sapi Manis, Bisa untuk Stok Lauk Tahan Lama Sajian satu ini bisa menjadi salah satu camilan untuk keluarga, bahkan bisa juga dijual online. Abon sapi biasa disajikan sebagai lauk pendamping nasi atau isian roti. Selain karena rasa keringnya yang gurih khas daging sapi, abon sendiri tahan lama. Abon juga bisa menjadi lauk penyelamat kala tidak ingin/sempat memasak. Yuk buat sendiri abon anda supaya lebih aman & bersih dengan resep mudah ini.