Kamu bisa membuat TAPE ketela menggunakan 4 bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat TAPE ketela

1. Ambil pohong 5 buah.
2. Siapkan ragi tape.
3. Siapkan daun+ tusukny.
4. Ambil air scukupny.

Tapai (also tapay or tape), is a traditional fermented preparation of rice or other starchy foods, and is found throughout much of Southeast Asia, especially in Austronesian cultures, and parts of East Asia. It refers to both the alcoholic paste and the alcoholic beverage derived from it. It has a sweet or sour taste and can be eaten as is, as ingredients for traditional recipes, or fermented. Khasiat.co.id - Tape singkong merupakan salah satu makanan jenis olahan asli khas indonesia.

Cara membuat TAPE ketela

1. Kupas, potong2 kecil lalu cuci sampai bersih..
2. Panaskan dandang berisi air scukupny untk mengukus pohong, stlah air mendidih masukkan pohong..
3. Masak sampai matangn kurleb 25mnt, stlah matang angkat biarkan dingin.
4. Stlah dingin beri ragi yg sudah dihancurkan sbelumny. aduk rata.
5. Stelah itu. bungkus dgn daun pisang sampai habis..
6. Masulkan dlm plastik/ wadah tertutup agar tape matang tuggu sampai 2 mlm baru tape siap dinikmati..
7. Smoga berhasil.

Kemudian, makanan ini hasil fermentasi yang di buat dari makanan yang mengandung karbohidrat seperti singkong dan tape ketan. Selain itu, beberapa daerah yang terkenal dengan olahanya seperti jawa tengah, jawa barat, jawa timur dan beberapa daerah lainya. Resep Membuat Sendiri Tape Singkong (homemade). Alkisah dibalik pembuatan tape ini adalah. dikasih singkong banyak sama saudara. Jakarta - Tapai atau tape termasuk hasil proses fermentasi yang populer di Indonesia.