Kamu bisa mengolah Putu Ayu menggunakan 11 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Putu Ayu

1. Ambil 5 btr telur suhu ruang.
2. Tambahkan 260 gr gula pasir.
3. Siapkan 325 gr terigu protein sedang (ayak).
4. Ambil 10 lbr daun pandan.
5. Tambahkan 50 ml air.
6. Tambahkan 120 ml santan kental.
7. Siapkan 1 sdt sp.
8. Ambil 1/2 kelapa parut (kupas kulitnya).
9. Tambahkan 2 lbr daun pandan simpulkan.
10. Tambahkan Sejumput garam.
11. Tambahkan 3 tetes pasta pandan.

Sehen Sie sich auf LinkedIn das vollständige Profil an. Erfahren Sie mehr über die Kontakte von Putu Ayu Della Vitri Roseadnyani und über Jobs bei ähnlichen Unternehmen. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir sama dengan kue putu, namun bahan dasar yang digunakan sangat berbeda.

Cara mengolah Putu Ayu

1. Dalam wadah tahan panas Campur kelapa parut dengan sejumput garam dan beri daun pandan, kukus selama 10 -15 menit. Lalu buka tutup kukusan biarkan dingin. Blender daun pandan beserta 50 ml lalu saring.
2. Mikser telur, gula, sp dan sedikit garam sampai kental putih dan berjejak. Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula lalu tambahkan santan kental lalu aduk kembali sampai rata..
3. Ambil 12 sdm adonan, sisihkan. Sisanya beri sari pandan dan pasta pandan, aduk perlahan sampai benar2 tercampur rata. Siapkan cetakan/loyang olesi dengan sedikit minyak lalu tata kelapa parut pada dasar loyang dan padatkan dengan cara ditekan2..
4. Tuang adonan putih (12 sdm) pada cetakan kemudian kukus selama 15 menit. Lalu tuang kembali adonan berwarna hijau (pandan) dan kukus kembali selama 30 menit..
5. Setelah dingin keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Putu ayu, or puteri ayu, which loosely translates to "pretty princess" in Bahasa Indonesia, is thought be Indonesian in origin, but can also be found in Malaysia and Singapore. This beautiful steamed treat, shaped like a mini bundt cake, is essentially green pandan sponge cake crowned with shredded coconut. Kue putu ayu berwarna-warni layaknya pelangi sudah siap disantap. Resep Kue Putu Ayu Gula Merah.