Kamu bisa mengolah Putu Ayu menggunakan 14 bahan ini dan dengan 10 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Putu Ayu

1. Ambil bahan kelapa.
2. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
3. Tambahkan 1 lembar daun pandan.
4. Ambil 1/2 sdt garam.
5. Siapkan bahan santan.
6. Tambahkan 100 ml air Santan (1 bungkus santan kara + 40 ml air).
7. Siapkan 1 lembar daun pandan.
8. Siapkan bahan adonan.
9. Ambil 100 gram gula pasir.
10. Ambil 2 butir telur uk.besar.
11. Ambil 1 sdt SP.
12. Siapkan 140 gram terigu.
13. Tambahkan 1 sdm tepung maizena.
14. Tambahkan Pasta pandan.

Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak.

Cara membuat Putu Ayu

1. Kukus bahan kelapa 15 menit/ sampai harum.
2. Siapkan cetakan putu ayu, oles dengan minyak, Masukkan kelapa parut, padatkan dengan tangan sampai 1/3 bagian cetakan.
3. Rebus air santan sampai mendidih, usahakan tidak pecah.
4. Gula, telur dan SP dikocok sampai pucat dan kaku.
5. Masukkan tepung dan santan bergantian, sambil dikocok dengan kecepatan mikser paling rendah.
6. Matikan mikser *jangan terlalu lama mengaduk setelah tepung dan santan masuk.
7. Beri pasta pandan atau sesuai selera.
8. Tuangkan adonan kedalam cetakan yang sudah terisi kelapa parut sampai penuh.
9. Kukus selama 15 menit, Angkat dan dinginkan.
10. .

Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Kue putu ayu biasanya berbentuk bunga dan memiliki warna cerah seperti merah muda, hijau dengan sedikit hiasan berwarna putih. Berikut ini berbagai resep putu ayu yang bisa kamu buat di rumah. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya.