Kamu bisa membuat Tape Ketan Pewarna Daun Kathuk menggunakan 6 bahan ini dan dengan 3 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Tape Ketan Pewarna Daun Kathuk

1. Siapkan 250 g beras ketan putih.
2. Siapkan 1 butir ragi tape.
3. Tambahkan secukupnya Gula pasir.
4. Siapkan secukupnya Daun jambu air.
5. Tambahkan 1 genggam daun kathuk.
6. Siapkan secukupnya Semat.

Hijau tape ketan menggunakan pewarna alami daun katuk, ternyata daun katuk ini mengandung banyak manfaat bagi tubuh. Apa saja sih manfaat dari daun katuk? Mari kita jelajah manfaat yang terkandung dalam daun katuk. Tape ketan terbuat dari bahan beras ketan putih yang diproses serta dibungkus dengan daun pisang yang sebelumnya telah ditaburi ragi.

Cara mengolah Tape Ketan Pewarna Daun Kathuk

1. Siapkan bahan cuci bersih dan rendam beras ketan selama 2-3jam lalu cuci lagi tiriskan sementara beras ketan di rendam jemur ragi 1 jam atau lebih lalu masukkan d plastik gerus dengan ulegan hgg halus sisihkan.
2. Tumbuk atau blender dng air secukupnya daun katuk hgg halus lalu saring sisihkan lalu kukus beras ketan selama 20 menit lalu Aron dng air daun katuk hgg rata dan airnya menyerap tunggu beberapa saat lalu kukus ketan 20 menit hgg matang angkat dan dinginkan.
3. Setelah ketan benar2 dingin taburi ragi tape yg udah d haluskan aduk2 lalu serbetin daun jambu air lalu bungkus atasnya taburi gula pasir dikit dan semat lakukan hgg ketan habis lalu simpan d toples tertutup selama 2 hari.

Bagi anda yang tertarik untuk membuat tape berikut ini Cara Membuat Tape Ketan, baik tape ketan merah atau ketan putih. Tape Ketan Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Resep Tape Ketan Hijau, Ketan Hitam, dan Ketan Putih Sederhana Spesial Asli Enak. Membuat tape beras ketan ini gunakan beras ketan putih untuk warna hijaunya bisa gunakan air ekstrak daun suji jadi lebih alami daripada menggunakan pewarna makanan. Tape ketan Kuningan adalah sebuah kisah menarik dunia usaha kuliner makanan khas rakyat di Kota Kuningan Jawa Barat.