Kamu bisa membuat Bubur kacang hijau susu full cream menggunakan 8 bahan ini dan dengan 7 cara sederhana untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Bubur kacang hijau susu full cream

1. Ambil 1/2 kg kacang hijau.
2. Tambahkan 1/2 kg gula merah.
3. Tambahkan 1 liter susu ultra full cream.
4. Tambahkan secukupnya Jahe.
5. Ambil 4 lembar daun pandan.
6. Tambahkan secukupnya Garam.
7. Tambahkan 2000 ml air.
8. Tambahkan 12 biji kapu laga (skip) tadi engga pakai karena stok di rumah lagi habis.

Salah satu masakan yang paling saya suka dimasak menggunakan slow cooker adalah bubur kacang hijau dan ketan hitam. Entah sudah berapa belas kali saya memasak bubur ini di rumah. Biasanya ketika hari libur, di pagi hari, saya sudah memasukkan butiran kacang hijau atau ketan hitam yang telah dicuci bersih ke dalam panci bersama dengan air sesuai takaran yang berlaku. Kacang-kacangan tumbuh; Sayuran dicampur dengan kentang atau beras yang ditumbuk; Sayuran hijau tumbuk, yang berisi kacang polong, kol, bayam atau brokoli; Susu full cream, yogurt, krim keju.

Cara membuat Bubur kacang hijau susu full cream

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Kacang hijau di cuci bersih dan rendam selama ± 5-6 jam.
3. Gula merah iris halus masukan ke dalam panci kecil (teflon) yang telah ditambah daun pandan dan garam sedikit lalu masak dengan air 200 ml, sampai gula larut dan mendidih lalu matikan kompor..
4. Cuci bersih jahe dan geprek.
5. Sediakan panci isi air, jahe dan daun pandan nyalakan kompor Tutup pancinya biarkan hingga mendidih, lalu buka tutup pancinya masukan kacang hijau yang telah direndam (sebelumnya buang air sisa rendaman dan cuci kembali kacang hijau nya) masak hingga kacang hijau mekar lalu masukan gula merah cair dan masukan susu full cream (tadi saya pakai susu merk diamond,biasanya pakai susu ultra full cream kebetulan di rumah lagi punya yang merk diamond) aduk pelan hingga mendidih tambah garam secukupnya..
6. Koreksi rasa dan matikan kompor.
7. Enak di makan selagi hangat dan bisa juga di masukan ke dalam kulkas dan di makan dingin.

Tapi, usahakan susu formula bukan menjadi minuman utama bayi sampai bayi berusia satu tahun. ASI tetap menjadi makanan utama bayi. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda. Rebus air dan masukkan kacang hijau. Masukkan jahe, daun pandan, gula dan garam.