Kamu bisa membuat Sari kacang hijau susu menggunakan 5 bahan ini dan dengan 4 cara mudah untuk membuatnya.

Komposisi untuk mengolah Sari kacang hijau susu

1. Tambahkan 6 sdm kacang hijau.
2. Ambil 6 sdt gula merah.
3. Tambahkan 1/2 sdt garam.
4. Ambil 1 ruas jahe (geprek).
5. Ambil 1 kotak susu 1 L (saya pake grileenfield skimmed milk).

Kekurangan bisnis Susu Sari Kacang Hijau. Lihat juga resep JOSUKE (kacang iJO SUsu KEju) enak lainnya. Padahal, minuman bernama susu juga bisa berasal dari ekstrak kacang kedelai (soymilk) dan kacang hijau. Apalagi, makin hari masyarakat makin gandrung sama susu kedelai dan kacang hijau.

Cara membuat Sari kacang hijau susu

1. Cuci bersih kacang hijau lalu rebus dengan air secukup nya selama 15 menit dengan api besar (jangan lupa pancinya di tutup).
2. Setelah 15 menit masukan jahe geprek. Apabila air sudah menyusut tambah air lagi. Tutup panci dan rebus 15 menit lagi.
3. Angkat kacang hijau yang sudah matang dan empuk dan sisihkan dalam wadah. Bisa disimpan di dalam kulkas.
4. Masukan 10 sendok makan kacang hijau dan 1 gelas kecil susu UHT ke dalam blender. Blender selama 1 menit. Koreksi rasa, apabila kurang manis bisa tambahkan gula merah lagi.

Sari kacang hijau - merupakan minuman yang akan kaya manfaat, yang berasal dari ekstrak kacang hijau, sumber protein sangat baik. Kita kenal kacang hijau merupakan sumber protein nabati yang berkualitas baik. Tak kalah rasa yang enak khas yang baik buat kesehatan kita bila di konsumsi rutin. Suatu penelitian medis mengungkapkan bahwa kacang hijau dapat mencegah kerusakan DNA dan mutasi sel berbahaya dalam tubuh. Hal ini dikarenakan kacang hijau mengandung polyphenol dan oligosakarida dengan kadar yang tinggi, yang mampu mengurangi perkembangan kanker.