Kamu bisa mengolah Seblak kering kerupuk bawang menggunakan 7 bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk memasak Seblak kering kerupuk bawang

1. Ambil 250 gram kerupuk bawang.
2. Ambil Bumbu goreng:.
3. Ambil 4 siung bawang putih diiris tipis.
4. Ambil 1 ruas jari kencur iris tipis.
5. Ambil 4 lembar daun jeruk, buang tengahnya iris2.
6. Ambil Secukupnya bon cabe.
7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk, bisa kaldu jamur atau apapun.

Jika pada seblak basah kerupuk yang akan dimasak direndam dan direbus terlebih dahulu sampai lembek, maka untuk seblak kering kerupuk yang akan dimasak langsung digoreng bersama dengan bumbu halus hingga merekah. Seblak kering sangat nikmat dikonsumsi ketika cuaca dingin. Minuman es juga bisa anda jadikan pelengkap hidangan seblak kering ini. Cara membuat seblak kering memang sangat beragam.

Cara mengolah Seblak kering kerupuk bawang

1. Rendem kerupuk dengan minyak sampai tenggelam d wajan. Kira2 20 menit.
2. Ulek semua bumbu goreng dan Campurkan dengan bon cabe dan kaldu.
3. Goreng kerupuk yang sudah d rendam diminyak. Sampai kira2 mateng..
4. Tiriskan. Dan campurkan dengan bumbu..

Anda juga bisa memasukkan bahan seblak kering seperti kerupuk warna warni, mie, telur, sosis, daging dan lainnya. Kerupuk ini kemudian dimasak bersama bahan lain sehingga menghasilkan rasa yang sangat menggugah selera. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan topping-nya beragam. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah.