Kamu bisa membuat Bolu tapai manis menggunakan 7 bahan ini dan dengan 8 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Bolu tapai manis

1. Tambahkan 4 btr telur.
2. Siapkan 1 sdt SP.
3. Ambil 1 gelas tepung terigu.
4. Siapkan 1 gelas gula pasir.
5. Siapkan 100 gr margarin/mentega yang dicairkan.
6. Tambahkan 200 gr tapai singkong.
7. Ambil 1 sachet SKM.

Ini cara membuat dan resep bolu tape! Cara Membuat Bolu Tape Singkong Enak dan Empuk - Bolu merupakan makanan berupa kue yang memiliki keanekaragaman bentuk dan rasa. Untuk resep bolu kali akan akan kami sajikan dengan kreasi yang berbeda namun dengan proses yang tetap mudah untuk dilakukan bagi siapapun yang ingin mencobanya. Anda dapat membeli tapai ketan hitam yang dijual di pasaran atau membuat sendiri di rumah anda.

Cara mengolah Bolu tapai manis

1. Lumatkan tapai singkong dengan susu kental manis lalu sisihkan.
2. Panaskan oven sebelum proses pembuatan bolu bun agar nanti setelah semua bahan siap langsung bisa dibakar.
3. Olesi loyang dengan mentega lalu taburi dengan tepung.
4. Kocok telur, gula, SP sampai putih berjejak.
5. Masukan tapai singkong yang telah dilumatkan lalu mixer sebentar sampai tapai menyatu dengan adonan telur.
6. Masukan tepung terigu lalu aduk dengan spatula.
7. Masukan margarin/mentega cair aduk perlahan.
8. Masukan adonan kedalam loyang dan bakar di dalam oven. Langkah pertama 150°C dengan api bawah selama 40 menit, 150°C dengan api atas selama 15 menit. Untuk toping saya menggunakan keju bun dimasukan sebelum dibakar dalam oven.

Pilih tapai ketan hitam dengan tingkat kemanisan sedang agar rasanya tidak terlalu manis. Bolu koja menjadi makanan tradisional yang berasal dari Bengkulu, Jambi dan Riau. Cocok jadi menu buka puasa, bolu koja terbuat dari telur, tepung terigu, gula, santan dan campuran daun. Buang sumbu tapai dan haluskan dengan menggunakan blender agar lembut. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier/ovalet dengan menggunakan mixer hingga berwarna putih dan mengembang sempurna.