Kamu bisa membuat Tape Ubi Kayu menggunakan 5 bahan ini dan dengan 6 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Tape Ubi Kayu

1. Ambil 1 Rumpun ubi, kira2 1 ember kecil.
2. Tambahkan 1,5 Ragi tape bulat.
3. Siapkan 2 sendok gula pasir.
4. Siapkan Pelengkap.
5. Siapkan Daun pisang.

Ubi kayu (nama botani: Manihot Esculenta Crantz) ialah tumbuhan tropika dan subtropika dari famili Euphorbiaceae yang terkenal sebagai sumber utama karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. d. Teknologi Produksi Ubi Kayu Monokultur dan Tumpangsari Double-Row. Ubi kayu dapat ditanam sebagai tanaman tunggal (monokultur), sebagai tanaman pagar. Tapi bila nak beli, tak ada pula yang deliver dekat-dekat area kita.

Cara mengolah Tape Ubi Kayu

1. Ubi kayu dikupas, potong kecil-kecil, dicuci bersih (me:agak digosok pake sabut pencuci piring)..
2. Kukus selama 20 menit, angkat dinginkan sampai benar benar dingin..
3. Susun rapi dalam wadah besar yang sudah dilapisi daun pisang..
4. Ragi diblender bersama gula pasir, taburkan diatas ubi kayu.
5. Ditutup lagi dengan daun pisang, lalu ditutup piring plastik, ikat dengan sapu tangan besar/taplak. Simpan di tempat yang aman dari jangkauan kucing dan anak anak (hehe)..
6. Setelah dua malam, buka bungkusan tape ubi dan siap dinikmati bersama keluarga dan teman teman tersayang. (penasaran karena aroma bungkusan sudah keluar harum menggoda, baru satu malam aku icip ternyata sudah manis mantap gaes, Yey ternyata aku bisa gaes, persis rasanya, rasa tape ya gaes haha).

Jangan risau, bagi yang teringin nak rasa kuih boko ubi kayu ni, senang saja nak buat sendiri di rumah. Ubi kayu atau ketela pohon merupakan tanaman perdu yang umbinya dikenal sebagai bahan makanan pokok yang mengandung karbohidrat, sedangkan daunnya sering digunakan untuk sayuran. Siapa sih yang tidak kenal dengan ubi kayu? Pastinya anda sudah tidak asing dengan nama yang Ubi kayu yang lebih di kenal dan populer dengan sebutan singkong ini sangat mudah di temukan di. Bahan pembalut: - Gula pasir secukupnya - Air secukupnya.