Kamu bisa membuat Bakso mercon beranak menggunakan 8 bahan ini dan dengan 4 cara simpel untuk memasaknya.

Komposisi untuk memasak Bakso mercon beranak

1. Ambil adonan bakso yang sudah jadi.
2. Ambil minyak goreng.
3. Tambahkan garam.
4. Tambahkan gula merah.
5. Tambahkan bawang merah goreng.
6. Ambil bumbu halus.
7. Siapkan bawang merah+putih.
8. Tambahkan cabai merah pedas.

Jakarta - Cuaca mendung enaknya makan bakso berkuah kaldu gurih. Apalagi dengan isian sambal cabe rawit melimpah. Dimakan selagi hangat dijamin bikin bibir jontor! Bakso-bakso yang lebih kecil akan diletakkan di mangkuk buatan berikut ini.

Cara mengolah Bakso mercon beranak

1. Rebus air sampai mendidih setelah mendidih kecilkan api,berikutnya buat bakso kecil untuk isian bakso beranak dulu.bentuk bulat kecil adonan menggunakan dua sendok untuk dijadikan isi dari bakso beranak (banyaknya sesuai selera) lalu masukkan dalam rebusan air dan rebus bakso sampai mengapung angkat lalu tiriskan.
2. Untuk bakso besar ambil mangkuk ukuran kecil lalu oles minyak tipis tipis letakkan adonan dalam mangkuk dan ratakan pada mangkuk kemudian isi dengan bakso kecil yang telah matang dan tutup adonan,rapikan jangan ditekan telalu keras supaya bakso tidak jadi satu dengan isinya, kemudian masukkan bakso dalam rebusan air dan rebus bakso sampai mengapung,tiriskan.
3. Tumis bahan halus sampai harum,masukkan sedikit air,masukkan juga gula dan garam lalu koreksi rasa.
4. Sajikan bakso kedalam mangkuk siram dengan kuah pedas tadi lalu taburi bawang merah goreng,selamat menikmati.

Boleh dibilang bahwa bakso mangkok dan beranak adalah varian yang paling banyak dipesan oleh pengunjung. Pembeli Bakso Rusuk Joss tidak hanya masyarakat Bekasi saja, tapi ada juga yang dari Tangerang, Jakarta, Depok, maupun Bogor. Kedai bakso ini berada di Perumahan. Bakso Mercon Pak Roso ini selalu dipadati oleh para pecinta bakso pastinya. Jadi kalau kamu mencari alamat tempat bakso terenak ini sangat mudah, lihat saja di jalan Murthado rumah yang dipadati orang sampai keluar.