Kamu bisa membuat Bolu Gulung Motif (Motif Wortel) menggunakan 20 bahan ini dan dengan 9 cara sederhana untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk mengolah Bolu Gulung Motif (Motif Wortel)

1. Ambil Bahan Adonan Motif :.
2. Tambahkan 20 gram tepung terigu protein rendah.
3. Tambahkan 15 gram tepung maizena.
4. Siapkan 30 gram gula pasir.
5. Ambil 1 butir telur.
6. Ambil 1 sdt emulsifier (saya pakai sp).
7. Tambahkan 1 sdm santan (saya pakai santan instant).
8. Tambahkan Pewarna makanan sesuai tema.
9. Tambahkan Bahan Adonan Bolu :.
10. Tambahkan 2 butir telur.
11. Tambahkan 100 gram gula.
12. Ambil 1/2 sdt vanilli bubuk.
13. Siapkan 1 sdt emulsifier (saya pakai sp).
14. Siapkan 25 ml minyak sayur.
15. Siapkan 40 ml susu cair (saya pakai santan instant).
16. Siapkan 70 gram tepung terigu protein rendah.
17. Tambahkan 15 gram tepung maizena.
18. Siapkan 1/4 sdt garam.
19. Siapkan Bahan isi / olesan :.
20. Siapkan Selai blueberry (bisa pakai butter crem, keju dll).

Ambil contoh, motif megamendung ciri khas Cirebon dan motif Pekalongan yang tampil dengan warna berani. Soal rasa, pembeli bisa memilih varian rasa bolu gulung dari nutella, vanila, sampai blueberry. ''Lewat setiap gigitan, orang dari berbagai penjuru dunia bisa belajar sedikit tentang Indonesia. Resep Bolu Gulung - Roti gulung merupakan salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati di Indonesia, hadir dengan beragam pilihan salah satunya adalah roti bolu gulung. Selain cita rasa yang enak dan nikmat, roti ini disukai karena memang memililiki ciri khas tersendiri.

Cara mengolah Bolu Gulung Motif (Motif Wortel)

1. Campur semua bahan adonan motif kemudian mixer dengan speed tingga hingga adonan kental dan berwarna putih..
2. Bagi adonan jadi beberapa bagian dan beri pewarna sesuai warna yang dibutuhkan. Masukkan ke plastik segitiga. Mulai gambar menggunakan adonan di atas kertas roti sesuai tema. Catatan : 1.Saya menggunakan adonan putih untuk menggambar garis garis motif, jingga untuk warna wortel,hijau untuk daun dan kuning muda untuk background.2. Untuk gambarnya. Print gambar sesuai tema,taruh di dasar loyang,timpa dengan kertas roti kemudian blat/ tiru gambar yg diprint tadi dengan adonan..
3. Kukus adonan motif di kukusan yang benar benar sudah mendidih dan beruap banyak kisaran 2-3 menit. Catatan : Saya pakai klakat jadi tutup kukusan tidak perlu dilapisi kain. Loyang yang digunakan ukuran 24x24..
4. Untuk adonan bolu. Campur gula pasit,telur,vanilli. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak..
5. Turunkan speed mixer. Masukkan minyak sayur, santan. Kocok rata. Matikan mixer..
6. Masukkan terigu, maizena, garam. Aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula. Timpa di atas adonan motif..
7. Kukus di kukusan yang benar benar sudah beruap banyak selama 8-10 menit. Angkat. Balikan di colling rak. Kelupas dengan hati hati kertas rotinya..
8. Siapkan alas untuk menggulung bolu. Bisa pakai kertas roti. Berhubung kertas roti tinggal dikit. Di bawah kertas roti saya beri serbet bersih buat bantuan menggulung. Balik bolu, olesi selai (jika menggunakan buttercream, tunggu bolu agak hangat). Ratakan. Gulung perlahan bolunya mulai dari ujung atas ke bawah sambil dipadatkan, jangan menekan terlalu keras. Simpan sebentar di kulkas hingga set..
9. Setelah set, buka penutup bolu. Bolu siap dipotong potong dan dinikmati 😀.

Bolu gulung panggang, bolgul atau Swiss roll adalah resep kue bolu yang digulung dengan filling atau isi selai krim mentega, nanas, keju, coklat, strawbery atapun Cara membuat bolu gulung panggang ini sebanarnya tidak terlalu sulit. Asalkan takaran dan bahan yang digunakan pas sesuai resep bolu. Cara Membuat Bolu Gulung Oven Tangkring, lengkap cara gulungnya step by step. Bolu gulung cokelat moca nougat. foto: cookpad.com. Sudah pernah nyoba bikin bolu gulung?