RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Putu Mayang

.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. We love to eat, cook, and bake especially Indonesian snack. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Putu Mayang dengan 7 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Putu Mayang
Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak. Resep putu mayang ini adalah memasukkan tepung beras, garam, gula pasir dan santan ke dalam alat memasak tersebut.

Kamu bisa membuat Putu Mayang menggunakan 16 bahan ini dan dengan 7 cara simpel untuk memasaknya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Putu Mayang

  1. Tambahkan 200 grm tepung beras.
  2. Siapkan 100 grm maizena.
  3. Ambil 2 sdm gula pasir.
  4. Ambil 1 sdt garam.
  5. Ambil 500 ml santan kental (100ml santan kara 400 ml air).
  6. Tambahkan Minyak sayur unt. Memoles.
  7. Siapkan 1 st merah.
  8. Ambil Daun pisang.
  9. Tambahkan Daun pandan.
  10. Ambil Kinca Siraman.
  11. Siapkan 65 ml santan kara.
  12. Siapkan 400 ml air.
  13. Tambahkan 8 sdm gula pasir.
  14. Siapkan 1 lmbr daun pandan.
  15. Ambil Garam.
  16. Ambil Sedikit air sagu dr 1 sdm sagu.

Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Find putu mayang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Putu Mayang, salah satu jajanan pasar favorit.

Cara membuat Putu Mayang

  1. Campur santan, tepung beras gula dan garam, aduk aduk terus hingga mendidih setelah mengental angkat dan diamkan.
  2. Lalu masukkan tepung maizena aduk" terus hingga rata dan kalis.
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian 1 warna merah dan 1 lg warna putih.
  4. Ambil adonan putih dulu isi kedalam cetakan putu yg sdh diolesi minyak, buat seperti mie yang menumpuk diatas daun pisang dgn sedikit ditekan, buat yg sama untuk adonan merah.
  5. Kukus dgn kukusan yg sdh mendidih kurleb 20 menit tutup kukusan dg dilapisi kain bersih dan buka sedikit tutupnya spy adonan tdk mengembang gunakan api sedang.
  6. Biarkan dingin lalu baru dilepas dari daunnya.
  7. Kinca Siramannya : campur semua bahan didihkan lalu terakhir masukkan air sagunya aduk" lagi, smpai mendidih setelah itu dinginkan dan ambil 2 ato 4 buah putu mayang taruh dalam mangkok dan siram dgn kinca siap disantap.

Pas berpadu dengan tambahan saus kinca. Yuk, simak resepnya di bawah ini. Resep Kue Putu Mayang dan Cara Membuatnya. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close