Kamu bisa mengolah Putu Mayang (Pemula) menggunakan 9 bahan ini dan dengan 5 cara praktis untuk membuatnya.

Komposisi untuk memasak Putu Mayang (Pemula)

1. Siapkan 100 grm tepung beras.
2. Tambahkan 25 grm Tepung Tapioka.
3. Ambil 2 bks Kara 65ml.
4. Ambil 435 ml air matang.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Tambahkan 4 bh gula merah.
7. Ambil 2 lbr daun pandan.
8. Ambil 5 sdm gula pasir.
9. Tambahkan Pewarna makanan merah dan hijau.

In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang and is served with palm sugar mixed with coconut milk. This dish may be eaten for breakfast with a vegetable stew or aviyal, or a fish curry, etc. The same liking for serving the slightly sweet putu mayam, putu piring, or cendol with savoury dishes also occurs in Malaysia and Singapore. Resepi Putu Mayam Resepi Putu Mayam Resepi Putu Mayam Yang Sedap dan Simple -Kali ni nak coba kongsi resepi putu mayam yang dah try hasil tangan sendirik dan resepimasakanlengkap.com kongsi disini.

Cara mengolah Putu Mayang (Pemula)

1. Ini merek yang aku pakai + pewarna makanan koepoe2.
2. Masukan 1bgks kara ke dalam 200ml air (atau biar jadi 300ml). Masukan di panci. Tambahkan tepung beras dan garam secukupnya. Masak diapai kecil aduk terus sampai tepung mengumpal tanda sudah matang. Angkat lalu tambahkan tepung tapioka kemudian uleni..
3. Adonan tadi dibagi menjadi 3. Masing masing campur dengan pewarna makanan. Yang satu biarkan saja putih. Aduk rata masukan dalam peping bag. Kemudian aku sempritkan saja seperti bikin kerupuk langsung keatas alas kukusan tanpa aku alasi dengan daun pisang atau apapun..
4. Aku kukus di kukusan yang sudah aku panaskan terlebih dahulu. Aku kukusnya 10 menit. Pada saat mengangkat, olesi spatula dengan sedikit minyak biar putu mayang tidak lengket..
5. Untuk kuahnya aku simpel aja, masukan gula merah, gula pasir daun pandan. Aduk dlu sampai gula setengah menjadi caramel. Kemudian tambahkan santan kara satu bungkus yang sudah di encerkan jadi 200ml air. Masak terus sampai matang mendidih kemudian tiriskan..

Tau tak selain nak makan putu mayam ni bersama gula merah hiris halus atau guna gula malaka yang di hiris halus bersama kelapa putih parut ada pula putu mayam yang menggunakan kuah dengan gunakan. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Akan tetapi, asal mula kue ini mungkin terkait dengan kue putu mayam yang berasal dari India Selatan. Jika putu mayang biasa disajikan dengan parutan kelapa dari cara pembuatan yang sama, ada juga putu mayang yang disajikan dengan kuah santan.