Kamu bisa membuat Tape Ubi Kayu menggunakan 5 bahan ini dan dengan 6 cara mudah untuk memasaknya.

Komposisi untuk membuat Tape Ubi Kayu

1. Tambahkan 1 Rumpun ubi, kira2 1 ember kecil.
2. Ambil 1,5 Ragi tape bulat.
3. Tambahkan 2 sendok gula pasir.
4. Ambil Pelengkap.
5. Ambil Daun pisang.

Cara membuat Tape Ubi Kayu

1. Ubi kayu dikupas, potong kecil-kecil, dicuci bersih (me:agak digosok pake sabut pencuci piring)..
2. Kukus selama 20 menit, angkat dinginkan sampai benar benar dingin..
3. Susun rapi dalam wadah besar yang sudah dilapisi daun pisang..
4. Ragi diblender bersama gula pasir, taburkan diatas ubi kayu.
5. Ditutup lagi dengan daun pisang, lalu ditutup piring plastik, ikat dengan sapu tangan besar/taplak. Simpan di tempat yang aman dari jangkauan kucing dan anak anak (hehe)..
6. Setelah dua malam, buka bungkusan tape ubi dan siap dinikmati bersama keluarga dan teman teman tersayang. (penasaran karena aroma bungkusan sudah keluar harum menggoda, baru satu malam aku icip ternyata sudah manis mantap gaes, Yey ternyata aku bisa gaes, persis rasanya, rasa tape ya gaes haha).