RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Putu mayang

.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. We love to eat, cook, and bake especially Indonesian snack. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Putu mayang dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Putu mayang
Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak. Resep putu mayang ini adalah memasukkan tepung beras, garam, gula pasir dan santan ke dalam alat memasak tersebut.

Kamu bisa mengolah Putu mayang menggunakan 11 bahan ini dan dengan 5 cara mudah untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk membuat Putu mayang

  1. Ambil 200 gram tepung beras.
  2. Ambil 50 gram tepung tapioka.
  3. Ambil 250 ml santan (1 bks santan uk 65 ml ditambah air 135 ml).
  4. Tambahkan 1 lbr daun salam*simpul.
  5. Ambil Bahan kuah.
  6. Tambahkan 200 ml santan kental.
  7. Siapkan 100 gram gula merah.
  8. Siapkan 50 gram gula putih.
  9. Ambil 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 1 lbr daun pandan* simpul.
  11. Siapkan 2 sdm tepung maizena +air.

Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Find putu mayang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Putu Mayang, salah satu jajanan pasar favorit.

Cara membuat Putu mayang

  1. Rebus tepung beras bersama santan, garam dan daun pandan hingga meletup dan langsung matikan api..
  2. Lalu tambahkan tapioka sedikit demi sedikit hingga tercampur rata lalu pisahkan menjadi 2 bagian dan beri warna lalu bentuk, bisa masukan piping bag.
  3. Siapkan kukusan dan alas kukusan dengan daun pisang kukus selama 15 menit.
  4. Bahan kuah, rebus santan bersama gula merah, putih dan daun pandan hingga mendidih lalu saring.
  5. Tata putu mayang dan siram dengan kuah nya.

Pas berpadu dengan tambahan saus kinca. Yuk, simak resepnya di bawah ini. Resep Kue Putu Mayang dan Cara Membuatnya. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close