RESEP MASAKAN SEDERHANA

Berbagi Ide Masakan Sederhana Sehari-hari



RESEP TERBARU


Putu mayang

.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. We love to eat, cook, and bake especially Indonesian snack. Resep masakan sederhana kali ini kita akan membuat Putu mayang dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Putu mayang
Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak. Resep putu mayang ini adalah memasukkan tepung beras, garam, gula pasir dan santan ke dalam alat memasak tersebut.

Kamu bisa mengolah Putu mayang menggunakan 18 bahan ini dan dengan 8 cara simpel untuk membuatnya.

Komposisi untuk membuat Putu mayang

  1. Ambil 200 gr tepung beras.
  2. Tambahkan 100 gr tepung maizena.
  3. Tambahkan 2 sm gula pasir.
  4. Tambahkan 1 st garam.
  5. Tambahkan 500 ml santan kental(100 ml santan kara dgn 400 ml air).
  6. Tambahkan Minyak sayur unt memoles.
  7. Siapkan 1/2 st Pewarna merah.
  8. Ambil 1/2 st Pewarna hijau.
  9. Ambil Daun pisang.
  10. Siapkan Kinca siraman:.
  11. Siapkan 65 ml santan kara.
  12. Ambil 400 ml air bersih.
  13. Tambahkan sisir Gula merah.
  14. Siapkan Garam.
  15. Ambil Gula pasir.
  16. Ambil Sejumput vanili.
  17. Ambil Daun pandan.
  18. Ambil Dan sedikit air sagu dr 1 sm sagu.

Itulah resep kue putu mayang yang bisa menggoyangkan lidah Anda. Find putu mayang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Putu Mayang, salah satu jajanan pasar favorit.

Cara membuat Putu mayang

  1. Campur santan, tep beras, gula dan garam. Aduk2 terus, Rebus hg mendidih. Setelah mengental, angkat dan dinginkan.
  2. Masukkan ke dlm wadah adonan tepung beras, lalu masukkan sedikit2 tep maizena. Aduk terus hg rata dan kalis.
  3. Bagi adonan jadi 3 bagian. Satu bagian tetap putih, adonan kedua beri pewarna merah dan adonan ketiga warna hijau..
  4. Ambil adonan putih dulu, isi k dlm cetakan putu yg sdh diolesi minyak atau piping bag, buat spt mie yg menumpuk d atas daun pisang dgn sedikit d tekan..
  5. Buat yg sama unt adonan merah dan hijau hg adonan habis.
  6. Kukus dgn kukusan yg sdh mendidih kurleb 20 menit. Tutup kukusan dilapisi kain bersih dan buka sedikit tutup spy adonan tdk terlalu mengembang. Gunakan api sedang.
  7. Biarkan dingin baru dilepas dr daunnya.
  8. Kinca siramannya: campur semua bahan, didihkan.daring, lalu terakhir masukkan air sagunya.

Pas berpadu dengan tambahan saus kinca. Yuk, simak resepnya di bawah ini. Resep Kue Putu Mayang dan Cara Membuatnya. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja.

- Selamat Mencoba -


Page: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9...


close