Kamu bisa mengolah Bakso Beranak menggunakan 25 bahan ini dan dengan 10 cara simpel untuk membuatnya.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Bakso Beranak

1. Ambil 650 gram daging sapi.
2. Ambil 110 gram tepung sagu.
3. Ambil 1 sdt baking powder.
4. Tambahkan 140 gram es batu.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 siung bawang putih goreng.
7. Tambahkan 5 siung bawang merah goreng.
8. Siapkan 2.5 sdt garam.
9. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
10. Ambil 1/2 sdt merica biji.
11. Ambil untuk isi :.
12. Tambahkan telur puyuh rebus.
13. Tambahkan potong dadu keju cheddar.
14. Siapkan kornet.
15. Tambahkan cabe rawit merah.
16. Ambil bumbu kuah baso :.
17. Siapkan 1 panci rebusan air tulang sapi.
18. Ambil 2 batang daun bawang.
19. Siapkan 5 batang seledri iris halus untuk taburan.
20. Tambahkan haluskan kemudian tumis hingga harum :.
21. Siapkan 5 siung bawang putih.
22. Tambahkan 3 buah kemiri.
23. Ambil 2 sdt merica bubuk.
24. Ambil 3 sdt garam.
25. Tambahkan 1 sdt kaldu jamur.

Bakso beranak yang ukuranya sangat besar ini harus melalui serangkaian proses pembuatan. Diantaranya proses perebusan yang lama, yaitu selama dua jam hingga bakso matang maksimal. Bakso Beranak Wuluhan Jember Bakso beranak sedang marak di masyarakat. Kembali ke kawasan Jawa Timur tepatnya di Jember juga terdapat sebuah warung yang menawarkan menu bakso beranak.

Cara mengolah Bakso Beranak

1. Blender daging & es batu.
2. Haluskan bawang putih, bawang merica, garam, & kaldu jamur. Masukan telur aduk rata..
3. Masukan tepung, baking powder, bumbu halus, & telur ke dalam blender berisi daging. Blender hingga tercampur rata..
4. Panaskan air 1 panci air kaldu hingga mendidih matikan.
5. Terlebih dahulu membuat bakso kecil utk isian baso beranak, cetak menggunakan sendok teh masukan ke dalam air mendidih..
6. Cetak adonan menggunakan mangkuk kemudian isi dengan baso kecil, keju, & telur puyuh tutup secara perlahan. kemudian masukan ke dalam panci. Rebus hingga bakso mengapung.
7. Saya buat 2 bakso beranak, sisa adonan dbuat bakso isi, isi sesuai selera dgn telur puyuh, keju, kornet, atau cabe rawit..
8. Utk kaldu saya buat dari air godokan baso..
9. Air godokan diberi bumbu halus yang sebelumnya ditumis terlebih dahulu, aduk rata hingga mendidih. Kemudian masukan bakso beranak.
10. Bakso beranak siap dinikmati 😍😛.

Rasanya empuk, kenyal, dan gurih di lidah. Bakso beranak ini berhasil menangkap keduanya di mata konsumen. Sebenarnya sudah beberapa kali saya melihat update teman saya di path mengenai bakso beranak ini. Saat itu saya tidak terlalu penasaran sih, karena menurut saya bakso yang terlalu besar itu kadang rasanya kurang. Lalu kebetulan teman saya mengajak kesini, jadi ya sudah coba deh!